Stabilizacja na rynku masła w Unii Europejskiej
Na przełomie marca i kwietnia bieżącego roku notowano dynamiczne zwyżki cen masła w Unii Europejskiej. Jednak obecnie obserwuje się stabilizację notowań tego tłuszczu – informuje FAMMU/FAPA.
Na przełomie marca i kwietnia bieżącego roku notowano dynamiczne zwyżki cen masła w Unii Europejskiej. Jednak obecnie obserwuje się stabilizację notowań tego tłuszczu – informuje FAMMU/FAPA.
W okresie od 10 do 16 czerwca 2013 roku obserwowano nieznaczne wzrosty cen większości przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. W tym czasie potaniała jedynie serwatka w proszku, natomiast cena jogurtu naturalnego pozostała bez zmian.
W maju bieżącego roku indeks cen żywności obniżył się wobec kwietnia o 0,24% ze względu na 3,5% spadek cen przetworów mlecznych oraz 1% zniżkę cen cukru, przy jednoczesnych wzrostach notowań zbóż (+1,9%) oraz stabilizacji cen pozostałych produktów objętych FAO.
W dniach od 2 do 6 czerwca 23013 roku obserwowano nieznacznie zmiany w obrębie przetworów mleczarskich w Polsce. W tym czasie wzrosły ceny masła, serwatki w proszku, mleka spożywczego, jogurtu naturalnego, kefiru. Spadły natomiast notowania mleka w proszku, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki.
W okresie od 27 maja do 2 czerwca 2013 roku notowano nieznaczne wzrosty cen przetworów mleczarskich w Polsce. Spadek cen obserwowano jedynie w przypadku kefiru.
W okresie od 20 do 26 maja 2013 roku notowano niewielkie zmiany w obrębie cen przetworów mleczarskich w Polsce. W tym czasie podrożała serwatka w proszku, mleko spożywcze pasteryzowane i mleko spożywcze UHT. Spadki cen dotyczyły: masła, mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz śmietany i śmietanki. Natomiast na tym samym poziomie pozostał jogurt naturalny oraz kefir.
Dnia 28 kwietnia 2013 roku obserwowano gwałtowny wzrost cen masła na terenie Unii Europejskiej. Średnia ważona cena tego tłuszczu była bowiem o 11,47% wyższa w relacji miesięcznej i wyniosła 3,87 euro/kg.
W okresie od 13 do 19 maja 2013 roku rosły ceny masła, mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku w mleka spożywczego pasteryzowanego w Polsce w porównaniu z notowaniami sprzed tygodnia. Staniało natomiast mleko spożywcze UHT, jogurt naturalny, kefir oraz śmietana i śmietanka.
Dnia 15 maja 2013 roku na otwartej po raz 92 aukcji internetowej zanotowano niewielki spadek średnich cen wszystkich kontraktów terminowych.
W dniach od 6 do 12 maja 2013 roku, po długim okresie zwyżkowych cen, notowano nieznaczne spadki przetworów mleczarskich w Polsce. W analizowanym okresie podrożały jedynie: masło, mleko w proszku i serwatka w proszku.
W okresie od 29 kwietnia do 5 maja 2013 roku wzrastały notowania cen przetworów mleczarskich w Polsce. Niewielkie spadki miały miejsce jedynie w przypadku mleka spożywczego pasteryzowanego oraz jogurtu naturalnego.
W 2012 roku odnotowano znaczne spadki eksportu masła z Polski, przeciwnie do roku poprzedniego, kiedy to polski tłuszcz cieszył się dużym popytem.
W okresie od 15 do 21 kwietnia 2013 roku wzrastały notowania cen przetworów mleczarskich w Polsce. Niewielkie spadki miały miejsce jedynie w przypadku kefiru i śmietany oraz śmietanki.
W dniach od 8 do 14 kwietnia 2013 roku zanotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce. Spadki notowań zaobserwowano jedynie w przypadku mleka zagęszczonego, jogurtu naturalnego i śmietanki.
W 2012 r. dobra koniunktura na rynku mleczarskim spowodowała, że pomimo znaczącego wzrostu towarowej produkcji mleka, jego ceny utrzymały się na relatywnie wysokim poziomie.