Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (16.04.2023)
W dniach od 10 do 16 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych.
W dniach od 10 do 16 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych.
W dniach od 6 do 13 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów oraz spadek cen żywca wieprzowego.
W ostatnich latach zwiększa się popularność konsumpcji mięsa z kaczek, a Polska była trzecim po Francji i Węgrzech jego producentem w Unii Europejskiej z 16% udziałem w unijnej produkcji.
Analogicznie jak w poprzedniej edycji badania, rolnicy negatywnie ocenili opłacalność produkcji rolniczej. Jednak saldo odpowiedzi poprawiło się i wynosiło minus 7 p. proc. w grudniu 2019 r. względem minus 16,4 p. proc. w czerwcu 2019 r.
W dniach od 15 do 21 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także żywca wołowego.
W okresie maj–wrzesień 2022 r. tygodniowe ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały nieznaczne zmiany i utrzymywały się na poziomie nieco przekraczającym 6 zł/kg.
W dniach od 27 maja do 2 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca.
Bilansowe spożycie mięsa drobiowego w Polsce w 2017 r. zostało ocenione na 30 kg na mieszkańca względem 29,2 kg na mieszkańca w 2016 r., co oznacza wzrost o 2,7%.
Jak wynika przewidywań ekspertów FAO globalna produkcja drobiu w 2019 r. wzrośnie o 4,7% i odnosić się będzie do wszystkich kontynentów, tj. w Azji o 9%, Afryce o 0,5%, Ameryce Centralnej o 2,5%, Ameryce Południowej o 2,5%, Ameryce Północnej o 2,4%, Europie o 2,6% i Oceanii o 1,8%.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ogniska HPAI w gospodarstwie utrzymującym drób w woj. wielkopolskim.
W dniach od 26 listopada do 2 grudnia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także żywca wołowego i indyczego.
GUS podał dzisiaj szybki szacunek inflacji CPI za listopad 2025 r. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły o 2,4% rok do roku oraz o 0,1% miesiąc do miesiąca.
Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej z października br. unijna produkcja mięsa ogółem w całym 2021 r. prawdopodobnie będzie o 0,6% wyższa niż w 2020 r. i wyniesie 44,7 mln ton.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ognisk rzekomego pomoru drobiu (Newcastle disease; ND) u drobiu nr 25 i 26 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych wykonanych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 22 do 29 grudnia tego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.