Ceny mięsa wieprzowego i drobiowego (16.11.2025)
W dniach od 10 do 16 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
W dniach od 10 do 16 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 27 - 32 w 2021 r., na podstawie wyników badań laboratoryjnych z 5 - 7 marca 2021 r. otrzymanych z PIWet - PIB Puławy.
W dniach od 25 kwietnia do 1 maja bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego oraz żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 12 do 19 lipca 2020 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu. Jedynie ceny indorów wzrosły.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowało mięso, przetwory mięsne i żywiec.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 15 do 22 maja 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W dniach od 21 do 28 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 15 do 22 kwietnia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego, a także stabilizacja cen żywca wołowego.
W dniach od 13 do 19 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, żywca wieprzowego spadek cen kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w sierpniu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł 127,95 pkt i wzrósł o 0,7 pkt w stosunku do wartości z lipca br. i o 5,9 pkt w odniesieniu do poziomu sprzed roku, osiągając nowy najwyższy poziom w historii.
W pierwszym tygodniu września br. w krajowym skupie odnotowano minimalny wzrost cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym rynku mięsa.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów, a także stabilizację cen żywca wołowego.
Przychody ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów, żywca i tłuszczów zwierzęcych mają największy, bo 20% udział w polskim eksporcie rolno-spożywczym.
W dniach od 26 grudnia do 1 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków, a także spadek cen półtuszy wieprzowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.