Rynek mięsa w Polsce (22.01.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 31 października do 6 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i indyków, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 4 do 10 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego.
W dniach od 18 do 24 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca indyczego.
W dniach od 3 do 9 lutego bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Na rynku krajowym w trzecim tygodniu maja br. zwiększyły się ceny skupu żywca wieprzowego, a ceny skupu bydła i drobiu pozostały niezmienne. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 28 czerwca do 4 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 23 do 29 marca 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i indyków.
W dniach od 22 do 28 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 6 do 12 kwietnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego, a także żywca wieprzowego.
W ostatnich latach rentowność produkcji kurcząt brojlerów dominowała nad opłacalnością produkcji indyka.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 313 - 322 w 2021 r. podtypu H5N8 na podstawie wyników badań laboratoryjnych Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach z dni 13- 16 maja 2021 r.
W dniach od 9 do 15 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego, a także spadek cen wieprzowego, żywca wołowego oraz stabilizację cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 5 do 11 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, tuszek indyków i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.