Kategorie

masło i strony powiązane

• 2013-06-05

  Skup i przetwórstwo mleka w Unii Europejskiej

  Przetwórstwo spożywcze

  W związku z wysokimi kosztami pasz i niesprzyjającymi warunkami atmosferycznymi, na terenie Unii Europejskiej nastąpił spadek towarowej produkcji mleka – podaje Bank BGŻ.

• 2013-06-05

  Ceny mleka i masła w Polsce (20-26.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 20 do 26 maja 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła w blokach oraz pełnego mleka w proszku w Polsce. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku potaniało.

• 2013-06-03

  Kolejne państwa dołączają do programu PSA

  Przetwórstwo spożywcze

  Od marca trwa nowy sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami. Jednak zapasy tego tłuszczu zgromadzone do połowy maja są znacznie niższe niż w tym samym okresie roku poprzedniego.

• 2013-06-01

  Przetwórstwo mleka w Polsce (styczeń-kwiecień 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Wraz ze spadkiem podaży mleka w Polsce w pierwszych czterech miesiącach bieżącego roku obniżeniu uległa również produkcja części przetworów mleczarskich.

• 2013-05-29

  Ceny masła w Unii Europejskiej (kwiecień 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Dnia 28 kwietnia 2013 roku obserwowano gwałtowny wzrost cen masła na terenie Unii Europejskiej. Średnia ważona cena tego tłuszczu była bowiem o 11,47% wyższa w relacji miesięcznej i wyniosła 3,87 euro/kg.

• 2013-05-28

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (13-19.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 13 do 19 maja 2013 roku rosły ceny masła, mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku w mleka spożywczego pasteryzowanego w Polsce w porównaniu z notowaniami sprzed tygodnia. Staniało natomiast mleko spożywcze UHT, jogurt naturalny, kefir oraz śmietana i śmietanka.

• 2013-05-27

  Podsumowanie rynku produktów mleczarskich w Polsce (13-19.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w trzecim tygodniu maja 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

• 2013-05-27

  Ceny mleka i masła w Polsce (13-19.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 13 do 19 maja 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Jedynie pełne mleko w proszku potaniało.

• 2013-05-23

  Ceny przetworów mleczarskich na aukcji Fonterry na stabilnym poziomie

  Przetwórstwo spożywcze

  Dnia 15 maja 2013 roku na otwartej po raz 92 aukcji internetowej zanotowano niewielki spadek średnich cen wszystkich kontraktów terminowych.

• 2013-05-23

  Podsumowanie rynku produktów mleczarskich w Polsce (6-12.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w drugim tygodniu maja 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

• 2013-05-20

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (06.05-12.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniach od 6 do 12 maja 2013 roku, po długim okresie zwyżkowych cen, notowano nieznaczne spadki przetworów mleczarskich w Polsce. W analizowanym okresie podrożały jedynie: masło, mleko w proszku i serwatka w proszku.

• 2013-05-20

  Ceny mleka i masła w Polsce (06-12.05.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 6 do 12 maja 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła oraz mleka w proszku w Polsce.

• 2013-05-20

  Wzrost światowych cen przetworów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak zauważa Bank BGŻ, w kwietniu 2013 roku światowe ceny przetworów mleczarskich w dalszym ciągu wzrastały, co potwierdza światowy indeks cen artykułów mleczarskich sporządzony przez FAO.

• 2013-05-17

  I wiesz, co jesz – masło i margaryna

  Przetwórstwo spożywcze

  Masło czy margaryna? To zarówno temat sporu pomiędzy smakoszami tych produktów, jak i pytanie które od lat zadają zwolennicy zdrowej żywności. Zapraszamy do zapoznania się z kolejną częścią naszych kulinarnych opowieści, tym razem o maśle i margarynie.

• 2013-05-15

  Prywatne zapasy masła wciąż niewielkie

  Przetwórstwo spożywcze

  Od marca bieżącego roku trwa kolejny sezon prywatnego przechowalnictwa masła według unijnego programu PSA. Jednak na dzień 5 mają Komisja Europejska zarejestrowała zaledwie 34,53 tys. ton masła w magazynach unijnych.