Krajowe ceny produktów mlecznych
W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
Na przełomie września i października podrożało masło i pełne mleko w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku nieznacznie potaniało.
Ten rok rozpoczął się gwałtownymi podwyżkami, które zostały wywołane większymi kosztami produkcji oraz wyższymi cenami mleka. Jednakże pod koniec czerwca do końca września odnotowano cenową stabilizację.
W dniach 19-25 września bieżącego roku na rynku przetworów mlecznych nadal odnotowuje się cenowe zwyżki.
Do prywatnych magazynów trafia coraz więcej masła, a to w ramach działania objętego dotacjami unijnymi.
W dniach 5-11 września bieżącego roku, nieznacznie podrożało masło i pełne mleko w proszku oraz sery podpuszczkowe. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku minimalnie potaniało.
Na przełomie sierpnia i września spadły ceny masła w blokach oraz mleka wobec notowań sprzed miesiąca.
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
W zakresie prywatnego przechowywania masła z unijnym dofinansowaniem (PSA), w magazynach rośnie wolumen tego produktu.
Od początku tego roku zaobserwowano rosnącą tendencję cen zbytu przetworów mleczarskich.
W najbliższym czasie cło importowe na przetwory mleczarskie może zostać zwiększone. Działania te mają na celu ochronę krajowych producentów sera oraz masła.
Mleczarnie w bieżącym roku bez problemu powinny wygenerować zyski. Wszystko to choćby za sprawą eksportu.
Polacy coraz częściej sięgają po mleko od krowy. Niewątpliwym ułatwieniem są tutaj mlekomaty stojące już w niektórych polskich miastach jak Toruń, Opole czy Wrocław.
Jak wykazują najnowsze dane, w kwietniu tego roku wyprodukowano w Holandii o 0,9 procenta więcej mleka niż w tym samym czasie roku poprzedniego.
W okresie od stycznia do marca tego roku eksport przetworów mleczarskich zwiększył się o blisko 14 procent wobec analogicznego czasu roku poprzedniego.