Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (19.12.2021)
W dniach od 13 do 19 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 13 do 19 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W odpowiedzi na wniosek Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych w sprawie gwałtownego spadku cen żywca wołowego i wieprzowego, który nie przekłada się na ceny w sklepach i hipermarketach, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że na bieżąco analizuje rozwój sytuacji na rynkach rolnych, w tym na rynku wołowiny i wieprzowiny, oraz podejmuje działania mające na celu...
W dniach od 26 maja do 1 czerwca bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
W Polsce konsumpcja wołowiny nie jest tak powszechne jak mięsa wieprzowego oraz drobiowego i kształtuje się na poziomie 2 kg na mieszkańca niż średnio w UE - 10–11 kg na mieszkańca.
W dniach od 21 do 27 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W Polsce poziom konsumpcji wołowiny jest mniejszy niż średnio w UE. Według szacunków IERiGŻ–PIB w 2018 r. przeciętny mieszkaniec Polski mógł spożyć 3,3 kg mięsa wołowego względem 3,2 kg w 2017 r.
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Jak wynika z krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej w 2021 r. w Unii Europejskiej zwiększy się produkcja drobiu.
W okresie styczeń–wrzesień 2023 r. przychody otrzymane przez krajowych przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych, tłuszczów i żywca były wyższe o 4% niż rok wcześniej i wyniosły 7,5 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
W dniach od 6 do 13 lipca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 30 grudnia minionego roku do 5 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Publikowany co miesiąc przez FAO Indeks cen żywności wyniósł 117,3 punktu w lutym 2024 r., co oznacza spadek o 0,9 punktu (0,7 proc.) w stosunku do poziomu styczniowego.