Główny Inspektorat Weterynarii
Informacja Głównego Lekarza Weterynarii dotycząca najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny.
W okresie od 10 do 16 lutego 2014 roku spadły ceny żywca wołowego, wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 10 do 16 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 10 do 16 lutego 2014 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny żywca wołowego, wieprzowego i indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Jedynie ceny kurcząt brojlerów wzrosły.
W dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych oraz półtuszy wieprzowych, a ceny indyków wzrosły i tuszek kurcząt patroszonych.
W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Dnia 11 lutego br. podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk uczestniczył w seminarium "Substancje smoliste – żywność – wymagania" oraz konferencji prasowej, zorganizowanych w Lublinie.
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny żywca wołowego, wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a ceny indyków zmalały.
W ubiegłym tygodniu w Polskiej Agencji Prasowej odbyła się debata "Jakość żywności gwarantowana Systemami QAFP i QMP".
– Wędzenie będzie nadal dozwolone. Będzie prowadzone jak dotychczas, jako normalna technologia w przetwórstwie żywności – przypomniał minister rolnictwa podczas wczorajszej (5.02.2014) konferencji prasowej, zorganizowanej po rozmowach z przedstawicielami producentów w sprawie nowych norm dotyczących wędzenia.
W okresie od 20 do 26 stycznia 2014 roku spadły ceny żywca wołowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Jednocześnie podrożał żywiec wieprzowy.
