Ceny przetworów mlecznych w Polsce (11.09.2022)
W dniach od 5 do 11 września bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła, spadek cen pełnego mleka w proszku oraz stabilizacje cen odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 5 do 11 września bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła, spadek cen pełnego mleka w proszku oraz stabilizacje cen odtłuszczonego mleka w proszku.
Według wstępnego raportu GUS (z 15.02.2024) ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły w styczniu o 3,9% (6,1% w grudniu) w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 14 do 20 sierpnia bieżącego roku odnotowano wzrost cen mleka w proszku i masła.
W styczniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 149,35 zł/hl, czyli o 2% mniej niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 9% niż przed rokiem.
Wskaźnik międzynarodowych cen artykułów mlecznych FAO wyniósł w czerwcu 154,4 punktów, co stanowi wzrost o 0,8 punktu (0,5 procent) w porównaniu z majem i 26,5 punktu (20,7 procent) w porównaniu z wartością sprzed roku.
W dniach od 17 do 23 września 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku, a zmalała cena masła.
Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie trzech kwartałów 2019 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 121 mln ton mleka, a więc o 0,4% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Jak wynika z danych KE (opublikowanych 4 listopada 2024 r.), średnia cena mleka we wrześniu 2024 r. w UE osiągnęła poziom 49,58 euro/100 kg. Oznacza to średni wzrost stawek o 4,3% w porównaniu do sierpnia 2024 r. oraz o 14,3% w porównaniu z wrześniem 2023 r. Zgodnie z szacunkowymi prognozami KE w październiku 2024 r. nastąpi kolejny wzrost ceny, która ma przekroczyć 50 euro/100 kg.
W 2022 r. produkcja krowiego mleka surowego w Polsce była wyższa od zapotrzebowania wewnętrznego, co stwarzało możliwość sprzedaży nadwyżek na rynkach zagranicznych, czemu dodatkowo sprzyjało zapotrzebowanie wysyłkowe na produkty mleczne z Polski.
W Polsce od wielu lat obserwowany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W kwietniu 2024 roku skup mleka został ograniczony w sześciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W dwudziestu krajach zwiększono skup surowca.