Ceny skupu mleka surowego według GUS
W drugim półroczu 2020 r. krajowe ceny skupu mleka surowego wykazywały trend zwyżkowy, kształtując się na poziomach większych niż przed rokiem.
W drugim półroczu 2020 r. krajowe ceny skupu mleka surowego wykazywały trend zwyżkowy, kształtując się na poziomach większych niż przed rokiem.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
W dniach od 5 do 11 października 2020 roku spadła cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku, a wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. w Polsce utrzymywał się spadek cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległ odwróceniu.
W dniach od 10 do 16 maja bieżącego roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach, a na niższym poziomie pozostała cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku.
W czerwcu 2023 r. na rynku krajowym kontynuowana była obniżka cen skupu mleka surowego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W dniach od 23 do 29 stycznia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
Jak wynika z danych KE (opublikowanych 5 września 2024 r.), przeciętna cena mleka w lipcu 2024 r. w UE osiągnęła poziom 46,41 euro/100 kg. Oznacza to średni wzrost stawek o 0,9% w porównaniu do czerwca 2024 r. oraz o 6,1% w porównaniu z lipcem 2023 r.
W dniach od 13 do 19 lipca 2020 roku wzrosła cena masła. Za to cena mleka w proszku spadła.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
W dniach od 6 do 12 maja 2019 roku spadła cena pełnego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego, a wzrosła cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku.