Rynek mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego
W dniach 22-28 sierpnia bieżącego roku minimalnie podrożały półtusze wieprzowe i tuszki indyków, a potaniały kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki patroszonych kurcząt.
W dniach 22-28 sierpnia bieżącego roku minimalnie podrożały półtusze wieprzowe i tuszki indyków, a potaniały kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki patroszonych kurcząt.
Według wstępnych danych, w bieżącym roku do unijnych zakładów przetwórczych zostanie skierowanych blisko 945 tysiąca ton pomarańczy, gdzie w roku ubiegłym było to 1,1 mln ton.
Wniosek dotyczący poprawy bezpieczeństwa żywności oraz lepszej ochrony zdrowia zwierząt poprzez wprowadzenie elektronicznej identyfikacji zwierząt został przyjęty przez Komisję Europejską.
W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku, bilans handlu zagranicznego Polski w obrębie jaj oraz ich przetworów uległ pogorszeniu.
Według danych na dzień 1 sierpnia tego roku, nadchodzące zbiory francuskich moreli będą o 5 procent niższe niż w roku poprzednim oraz o 8 procent wobec średniej wielkości plonów w latach 2005-2010.
Po znacznych obniżkach jakie miały miejsce w okresie od kwietnia do czerwca obecnego roku, w lipcu oraz sierpniu tendencja spadkowa wyhamowała, co spowodowało nieznaczne zmiany w cenie.
W dniu 4 września bieżącego roku w miejscowości Sielinko, w województwie wielkopolskim odbyła się ostatnia już w tym roku edycja Festiwalu Wieprzowiny.
Według najnowszych danych, w aktualnym sezonie prawdopodobnie wolumen produkcji polskich przetworów warzywnych w sezonie 2011/2012 wyniesie blisko 1,075 mln ton, gdzie sezon wcześniej było to 1,035 mln ton.
W dniu 4 sierpnia 2011 w miejscowości Sielinko w województwie wielkopolskim odbywa się kolejna edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Wieprzowiny.
Już od wielu miesięcy branża mięsna stara się o obniżenie kosztów jakie musi ponosić z tytułu obowiązkowego badania mięsa na gąbczastą encefalopatię bydła (BSE). Bardzo możliwe, że niedługo uda się osiągnąć zamierzony cel.
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
W tym roku zbiory malin będą niższe od zeszłorocznych, a to za sprawą zbyt obfitych opadów deszczu oraz różnego rodzaju szkodników. Niestety ceny także są blisko dwukrotnie mniejsze, co jeszcze bardziej nurtuje plantatorów.
Nie tylko w naszym kraju, ale także w całej Unii Europejskiej nastąpiło spowolnienie tendencji wzrostowej w punktach skupu mleka.
W trzecim tygodniu sierpnia bieżącego roku podrożało mięso wieprzowe, wołowe oraz drób.
W ubiegłym roku wyprodukowano niemal 5,2054 mln ton żywca rzeźnego głównie drobiu i trzody chlewnej, co daje zwyżkę o 7,7 procenta w stosunku do roku wcześniejszego, czyli więcej o 371 tysięcy ton.