Skup mleka w Unii Europejskiej
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r.
Według danych Eurostat (metodologia HICP), w czerwcu 2017 r. przeciętny poziom cen detalicznych mleka, serów i jaj w Unii Europejskiej był o 3,4% wyższy niż w analogicznym miesiącu przed rokiem, podczas gdy ceny detaliczne żywności ogółem, między czerwcem 2016 a czerwcem 2017 r. wzrosły o 1,8%.
W marcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,53 zł/hl, a więc więcej o 2% niż miesiąc wcześniej i o 11% niż przed rokiem.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W 2017 r. towarowa produkcja mleka była o 5% wyższa niż w 2016 r. i wyniosła 11,3 mld litrów, tym samym powróciła do rekordowo wysokiego poziomu z końca lat 80-tych XX wieku.
W kwietniu 2019 roku do mleczarni w UE – 28 trafiło 14,008 mln ton mleka.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, skup mleka w marcu bieżącego roku wyniósł 1 040,2 mln l.
W II połowie 2019 roku ceny mleka utrzymywały trend wzrostowy, jednak w lutym bieżącego roku tendencja uległa odwróceniu. Dopiero w lipcu ceny delikatnie się zwiększyły.
W listopadzie 2024 r., czwarty miesiąc z rzędu rosły ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, skup mleka w sierpniu tego roku wyniósł 1 019,0 mln l.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
W kwietniu 2025 r. cena skupu mleka surowego na rynku krajowym odnotowała niewielki spadek.
W Polsce na początku 2020 r. zaobserwowano dalszy wzrost podaży mleka surowego do skupu.