Podaż mleka surowego do skupu
W Polsce podaż mleka surowego do skupu w 2022 r., pomimo miesięcznych wahań, utrzymuje się na poziomie większym niż przed rokiem.
W Polsce podaż mleka surowego do skupu w 2022 r., pomimo miesięcznych wahań, utrzymuje się na poziomie większym niż przed rokiem.
Po utrzymującej się tendencji zwyżkowej w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która wyhamowała we wrześniu, a trend wzrostowy utrzymał się do grudnia 2023 r.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w drugiej posłowie 2023 roku, w pierwszych miesiącach bieżącego roku obserwowany jest spadek ceny mleka.
Meldunkowy skup mleka we wrześniu 2024 r. wyniósł 1 032,5 mln l mleka. Producenci dostarczyli o 5% mniej surowca w stosunku do sierpnia br., jednak w relacji rocznej było go o 2,6% więcej. Z kolei biorąc pod uwagę dziewięć miesięcy bieżącego roku, mleczarnie skupiły łącznie 9 925,6 mln l mleka, co oznacza 3,9-proc. wzrost w stosunku do analogicznego okresu w 2023 r.
Od początku 2018 roku na rynku mleka utrzymywał się trend zniżkowy, który został delikatnie zahamowany w lipcu.
W Polsce ceny skupu mleka surowego od sierpnia 2019 r. wykazują stopniową zwyżkę.
Na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego zapoczątkowana w lutym br.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w sierpniu 2023 roku wyniósł 1 085,5 mln litrów.
W grudniu 2023 roku w Unii Europejskiej cena skupu mleka była o 2,6% większa niż w listopadzie 2023 r.
Na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego zapoczątkowana w lutym 2022 r.
W czerwcu 2024 r. nastąpił dalszy spadek cen skupu mleka surowego.
W Polsce w 2020 r., w wyniku dalszej poprawy wydajności krów mlecznych, dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego były większe niż w 2019 r.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.