Pogłowie trzody chlewnej w Polsce
Poprawa rentowności chowu trzody chlewnej zapoczątkowana w drugiej połowie 2016 r. skutkowała wzrostem krajowego pogłowia świń, które grudniu 2017 r. liczyło 11,9 mln sztuk, a więc o 7,1% więcej niż przed rokiem.
Poprawa rentowności chowu trzody chlewnej zapoczątkowana w drugiej połowie 2016 r. skutkowała wzrostem krajowego pogłowia świń, które grudniu 2017 r. liczyło 11,9 mln sztuk, a więc o 7,1% więcej niż przed rokiem.
W dniach od 28 października do 3 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa indeks cen produktów mięsnych FAO, po utrzymującym się od lipca 2023 r. spadku, w lutym 2024 r. po raz pierwszy odnotował zwyżkę. Wyniósł on średnio 112,4 pkt i był o 2 pkt większy w odniesieniu do stycznia br., ale o 0,9 pkt mniejszy niż w lutym 2023 r.
W dniach od 29 października do 4 listopada 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen mięsa drobiowego.
W dniach od 15 do 21 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen indyczego, wołowego i kurcząt brojlerów.
Wskaźnik cen żywności FAO wyniósł w listopadzie średnio 134,4 punktu i był 1,2% wyższy niż miesiąc wcześniej. W skali roku światowe ceny żywności wzrosły o 27,3%. Listopad był czwartym z kolei miesiącem wzrostowym po którym indeks cen żywności FAO wspiął się na poziom najwyższy od czerwca 2011 r.
W dniach od 25 września do 1 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków, a także wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 4 do 10 listopada 2019 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz stabilizację cen indyków.
Od akcesji do UE zwiększa się wartość i wolumen eksportu produktów mięsnych z Polski, co pozwala na utrzymanie czołowej pozycji pośród unijnych eksporterów tego asortymentu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 maja 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także żywca wołowego i indyczego.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO uległ zmniejszeniu o 2,5 pkt w odniesieniu do wartości z września br. i wyniósł 125 pkt. Był on jednak o 5,8 pkt powyżej poziomu sprzed roku.
W dniach od 13 do 19 maja 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca indyczego, wołowego i kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
W dniach od 2 do 8 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i indyków, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych.