Handel zagraniczny produktami mięsnymi
Całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych w okresie styczeń–październik 2020 r. wyniosły 5 mld EUR - 22,1 mld zł i były o 3% niższe niż przed rokiem.
Całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych w okresie styczeń–październik 2020 r. wyniosły 5 mld EUR - 22,1 mld zł i były o 3% niższe niż przed rokiem.
W dniach od 22 do 28 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca indyczego, a także wzrost cen wieprzowego, wołowego i spadek cen kurcząt brojlerów.
Według GUS ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lipcu 2023 r. zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 2,0%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 11,8%).
W dniach od 13 do 19 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, a także wzrost cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
W październiku średnia wartość Indeksu Cen Żywności FAO, który śledzi wahania światowych cen artykułów spożywczych najczęściej sprzedawanych w ujęciu miesięcznym, wyniosła 133,2 punktu. Do historycznego rekordu z lipca 2011 roku brakuje już tylko 3%.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–maj 2025 r. wartość wyeksportowanych z Polski produktów mięsnych była większa o 19% niż przed rokiem i wyniosła 5,1 mld EUR, a ich udział w przychodach otrzymanych z wysyłki towarów rolno-spożywczych wyniósł 22%.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 maja 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w marcu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł średnio 118 pkt, co oznacza wzrost o 1 pkt w porównaniu ze skorygowanym wynikiem za luty oraz o 3,1 pkt w stosunku do tego samego okresu roku poprzedniego.
W dniach od 18 do 31 grudnia 2017 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt, a także spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków.
Z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej wynika, że w listopadzie 2016 roku cena skupu polskiej trzody wyniosła 4,95 zł/kg. Była więc większa niż w tym samym czasie 2015 r. o prawie 28%.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 6 do 12 stycznia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego, a także wzrost cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 9 do 15 marca 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego, a także wzrost cen żywca indyczego i kurcząt brojlerów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 października br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych większości klas.