Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (21.01.2024)
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen wołowego i kurcząt brojlerów.
Całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych w okresie styczeń–listopad 2020 r. wyniosły 24,3 mld zł i były o 4% mniejsze niż przed rokiem.
W efekcie postępującego procesu integracji i globalizacji na poziom cen produktów rolnych, w tym także wołowiny, w Polsce mają wpływ nie tylko uwarunkowania podażowo-popytowe w kraju, ale również u czołowych producentów wołowiny w UE oraz kurs złotego wobec euro.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W 2016 r., w wyniku rosnącej świadomości społeczeństwa odnośnie prozdrowotnych właściwości wołowiny oraz poprawy sytuacji dochodowej ludności, wzrosła konsumpcja tego mięsa.
Wyniki handlowe unijnego wywozu produktów wołowych i cielęcych w 2019 r. uległy pogorszeniu, do czego przyczyniła się 80% obniżka dostaw do Turcji.
W dniach od 17 do 23 lutego bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 29 października do 4 listopada 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego.
W dniach od 22 do 28 sierpnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, indyków i tuszek kurcząt patroszonych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się spotkanie zespołu ds. stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego, zorganizowane w ramach inicjatywy Porozumienie Rolnicze. Z uczestnikami spotkania rozmawiał minister Jan Krzysztof Ardanowski.
Według prognozy USDA opublikowanej 9 grudnia 2025 r. przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych produkcja wieprzowiny na świecie w 2026 r. pozostanie praktycznie niezmieniona na poziomie 117,2 mln ton, ponieważ zwyżki produkcji w Wietnamie, Brazylii i Meksyku zostaną zniwelowane przez mniejszą produkcję w Unii Europejskiej.
W dniach od 12 do 18 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.