Rynek mięsa w Polsce (28.09-4.10.2015)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 28 września do 4 października 2015 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 28 września do 4 października 2015 roku.
We wrześniu br. cen wołowiny w krajach Unii Europejskiej utrzymywały się na poziomie porównywanym do cen z sierpnia br. - podaje FAMMU/FAPA.
W dniu 27 września 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, a wzrosły stawki za wołowinę i baraninę.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w okresie I-VI 2015 r. kraje Wspólnoty (UE-28) wyprodukowały o 3,5% więcej bydła w przeliczeniu na tony niż przed rokiem, przy czym ubój w sztukach wzrósł o 2% - podaje FAMMU/FAPA.
W I połowie 2015 r. saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 1 mld 258 mln EUR – podaje FAMMU/FAPA.
Po czterech tygodniach wzrostu cen trzody chlewnej, w czwartym tygodniu września odnotowano ich spadek - informuje Agencja Rynku Rolnego.
W okresie od 20 do 27 września 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, a bez wzrosły stawki za wołowinę baraninę.
W dniach od 21 do 27 września 2015 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, przy jednoczesnym spadku stawek za tusze wieprzowe, tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.
W dniach od 21 do 27 września 2015 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost cen żywca wołowego i indyczego. W skali tygodnia na spadkowi uległy natomiast ceny żywca wieprzowego oraz kurcząt brojlerów.
Na rynku wołowiny obserwujemy trend wzrostowy w eksporcie. W okresie pierwszych siedmiu miesięcy br. kontyngent sprzedaży na rynkach zagranicznych wyniósł 201 tys. t, co oznacza 12 proc. wzrost w obrębie roku - podaje BGŻ BNP Paribas.
W trzecim tygodniu września 2015 r. na krajowym rynku wzrosły ceny zakupu trzody chlewnej, a obniżyły się ceny bydła i drobiu - informuje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 13 do 20 września 2015 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i wieprzowych, przy jednoczesnym wzroście stawek za tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.
W dniach od 13 do 20 września 2015 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost cen żywca wieprzowego. W skali tygodnia na spadkowi uległy natomiast ceny żywca wołowego i indyczego oraz kurcząt broljerów.
W czerwcu 2015 r. pogłowie bydła liczyło 5 960,0 tys. sztuk, wskazując nieznaczny wzrost w skali roku o 0,7%. Zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia cieląt o 3,7% i młodego bydła w wieku 1-2 lat (o 6,7%).
W dniach od 6 do 13 września 2015 roku zaobserwowano spadek cen ćwierćtuszy wołowych, przy jednoczesnym wzroście stawek za półtusze wieprzowe, tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.