Kategorie

żywność i strony powiązane

• 2017-01-17

  Za nami rok dynamicznego rozwoju polskiej gastronomii

  Przetwórstwo spożywcze

  W porównaniu do roku ubiegłego rynek gastronomiczny w Polsce wzrósł o ponad 9 pp. i był wart niemal 32,7 mld zł.

• 2017-01-13

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (1.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.

• 2017-01-13

  Budowanie marki i promocja polskich produktów żywnościowych głównymi zadaniami ARR na 2017 r.

  Agencja Rynku Rolnego

  Agencja Rynku Rolnego spodziewa się w tym roku stabilizacji na rynkach produktów rolnych. Skupi się na dalszym wspieraniu polskich rolników z sektorów, które ponoszą straty spowodowane rosyjskim embargiem, oraz ustabilizowaniu sytuacji na rynku drobiu w związku z wykryciem nowych ognisk ptasiej grypy. Jednym z głównych zadań na ten rok będzie budowanie marki i aktywna promocja...

• 2017-01-12

  Rolniczy handel detaliczny. Drakońskie kary dla rolników za nieprzestrzeganie przepisów weterynaryjnych

  Przepisy i regulacje

  W projekcie rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wysokości kar pieniężnych za naruszenia przepisów o produktach pochodzenia zwierzęcego na postawie art. 26 ust 2 ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2014, poz. 1577, z późn. zm.) został przewidziany tzw. „widełkowy zakres kar”.

• 2017-01-12

  Rynek mięsa w Polsce (1.01.2017)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.

• 2017-01-12

  RADZIWIŁŁÓWKA. Nowa drożdżówka dla uczniów

  Przetwórstwo spożywcze

  Istnieje szansa, że w 2017 roku dzieci, poprzez sklepiki szkolne będą mogły jeść pożywne i zdrowe drożdżówki o ograniczonej zawartości cukru.

• 2017-01-10

  W 2016 r. eksport żywności z Polski wzrósł do ok. 25 mld euro. W 2017 r. na eksporterów czeka wiele zagrożeń rynkowych

  Przetwórstwo spożywcze

  Eksport polskiej żywności znakomicie rozpoczął ubiegły rok, ale II półrocze przyniosło wyhamowanie wysokiej dynamiki. Jak ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ), w rozpoczynającym się roku na polskich eksporterów żywności czyhać będzie wiele zagrożeń rynkowych, od chorób zwierzęcych po nasilające się praktyki...

• 2017-01-10

  Wydłużenie przerwy obiadowej w szkole do 30 min. to mniej zmarnowanego jedzenia

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika z raportu Federacji Polskich Banków Żywności, marnowanie jedzenia jest sporym problemem w polskich szkołach. Najczęściej do szkolnego kosza trafiają kanapki, surówki, zupy, warzywa i owoce. Uczniowie tłumaczą, że zamiast kanapki czy obiadu wolą zjeść słodycze lub słone przekąski. Często także nie smakuje im drugie śniadanie przygotowane przez rodziców lub...

• 2017-01-09

  Wyniki kontroli przeprowadzonych przez IJHAR-S w III kwartale 2016 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Kontrole przeprowadzone w III kwartale 2016 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych miały na celu sprawdzenie, czy artykuły rolno-spożywcze spełniały wymagania w zakresie jakości handlowej określone w przepisach o jakości handlowej oraz dodatkowe wymagania zadeklarowane przez producenta.

• 2017-01-06

  Rynek mięsa w Polsce (25.12.2016)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 grudnia 2016 roku.

• 2017-01-05

  W 2017 r. podrożeje cukier i tłuszcze, tańsze powinny być warzywa

  Przetwórstwo spożywcze

  Najwyższy wzrost cen w 2017 roku w porównaniu do 2016 roku może wystąpić w przypadku olejów i tłuszczów oraz cukru i słodyczy. Analitycy Banku BGŻ BNP Paribas szacują, że przeciętnie za te produkty Polacy będą płacić o ok. 4-6 proc. więcej, w tym za cukier o 10 proc., a masło nawet 15 proc. więcej.

• 2017-01-05

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (25.12.2016)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 grudnia 2016 roku.

• 2017-01-04

  KE o polsko-czeskich sporach w obrębie handlu żywnością

  Przetwórstwo spożywcze

  Resort rolnictwa w sierpniu 2016 r. poinformował Komisję Europejską o obawach przedstawicieli polskich rolniczych związków branżowych i organizacji producentów żywności wywołanych pewnymi działaniami lub środkami, które zostały podjęte w ostatnim czasie przez władze czeskie i które mogą mieć negatywny wpływ na dostęp polskiej żywności do czeskiego rynku.

• 2016-12-30

  Rolniczy handel detaliczny będzie możliwy

  Przepisy i regulacje

  O faktach i mitach na temat rolniczego handlu detalicznego mówili podczas specjalnej konferencji prasowej minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, podsekretarz stanu Ewa Lech oraz dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski.

• 2016-12-30

  Rynek mięsa w Polsce (18.12.2016)

  Produkcja zwierzęca

  Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 grudnia 2016 roku.