Utrzymuje się tendencja wzrostowa cen skupu wołowiny
Od sierpnia br. na rynku wołowiny utrzymuje się wzrostowy trend cen skupu.
Partner serwisu Bydło i mleko
Od sierpnia br. na rynku wołowiny utrzymuje się wzrostowy trend cen skupu.
W pierwszym półroczu 2017 roku utrwaliła się zwyżkowy trend cen mleka surowego, który nadal się utrzymuje.
W pierwszym półroczu 2017 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się w granicy 2 154 tys. szt.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 27.10-3.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
W okresie styczeń–lipiec 2017 r. eksport mięsa wołowego wraz z cielęcym (CN 0201 i 0202) wyniósł 222 tys. ton i był o 6% wyższy niż przed rokiem, a jego wartość zwiększyła się o 9% do 742 mln euro.
Mleko to źródło łatwo przyswajalnych składników: mineralnych, tłuszczowych i białkowych oraz witamin, które wyróżniają się korzystnym wpływem na zdrowie konsumenta. Zawiera ono szereg bioaktywnych składników pochodzących zarówno z frakcji białkowej, jak i tłuszczowej.
Według najnowszych danych CLAL, w pierwszych trzech kwartałach 2017 r. wolumen importu produktów mleczarskich do Chin był znacząco większy niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 13-20.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 20-27.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
W dniach 19-20.10.2017 odbyła się regionalna wystawa bydła hodowlanego w Brandenburgii. Na wydarzeniu pojawili się także sympatycy Intergen.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 6-13.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Liczba ubitych sztuk bydła zwiększyła się w pierwszych siedmiu miesiącach 2017 r. o 6,7% do 1090 tys. szt., na co złożył się wzrost ubojów byków o 9,5%, jałówek o 14%, krów o 1% oraz spadek ubojów cieląt o 10%.
W okresie styczeń-sierpień 2017 r. skupiono 515,9 tys. ton bydła w wadze żywej, tj. o 11,3% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 137,0 tys. ton wołowiny, co daje wzrost o 10,8%.