Ceny zbytu polskich przetworów mleczarskich rosną

W poprzednim miesiącu średnia cena sprzedaży przetworów mleczarskich wzrosła o blisko 3 procent. Z kolei w miesięcznej relacji oscylowała na poziomie niespełna 6 procent większym niż w tym samym okresie roku 2009.

Natomiast w przypadku dojrzewających serów, a także twarogów początek tego roku przyniósł kolejne podwyżki. Również odtłuszczone mleko w proszku mocno podrożało, bo w relacji tygodniowej aż o ponad 3 procent.

Niemniej jednak masło w blokach oraz konfekcjonowane, a także śmietana, jogurty oraz mleko spożywcze pasteryzowane potaniały.