W maju rekordowa ilość wytworzonego mleka w USA

Tym samym wzrost ten jest oczekiwaną sezonową zwyżką, po notowanym przed miesiącem spadku. W maju 2016 roku w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej wytworzono o 1,5% więcej mleka niż w tym samym okresie 2015 roku. W ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2016 roku w kraju tym wytworzono łącznie 38,06 mln ton mleka, czyli więcej o 1,82% niż w odniesieniu do roku ubiegłego.

W stanie Kalifornia w maju 2016 r. wyprodukowano ponad 1,61 mln ton, co daje 2% wzrost względem kwietnia 2016 r., a w skali roku 2,6% zniżkę. W obrębie pierwszych pięciu miesięcy 2016 roku w stanie tym wytworzono łącznie 7,88 mln ton tego surowca, czyli o 2,07% mniej niż w takim samym okresie 2015 roku.

Drugie miejsce pod tym względem zajmuje stan Wisconsin gdzie miesięczny wzrost produkcji mleka była bardziej dynamiczny niż w Kalifornii. Zaobserwowano tam aż 5,1% zwyżkę w skali miesięcznej i w maju 2016 roku w stanie tym wytworzono aż 1,2 mln ton tego surowca, natomiast w skali roku było to więcej o 5,5% . Od stycznia do maja 2016 roku w Wisconsin wytworzono 5,71 mln ton mleka, o 5,5% więcej niż w analogicznym przedziale czasowym 2015 r.
 

W czerwcu przewidywana jest 4% - 5% zniżka produkcji mleka w USA.