Rynek produktów mleczarskich w Polsce (1.05.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku.
W dniach od 18–25.04.2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
W dniach 24 kwietnia - 1 maja 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny, natomiast ceny baraniny wzrosły.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku.
Według Komisji Europejskiej (KE) w styczniu 2016 r. największą zniżkę cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród czołowych gatunków mięsa wykazywał drób - 3,2%.
W dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków patroszonych, półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych.
Z analizy danych obejmujących okres od 24 kwietnia do 1 maja 2016 r. wynika, iż średnie ceny zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce były niższe niż przeciętne stawki w Unii Europejskiej.
W dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła wzrosła.
W okresie od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku większość cen serów w Polsce spadła. Jedynie cena sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.
Obniżka cen trzody, zapoczątkowana w 2014 r. i pogłębiona w 2015 r. ma miejsce również w 2016 r. Jak zauważa Danuta Zawadzka w najnowszym wydaniu Rynku Rolnego, w styczniu cena skupu trzody wyniosła 3,96 zł/kg i była mniejsza o 2% niż w styczniu 2015 r. i o 23% niż w styczniu 2013 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 kwietnia do 1 maja 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach 17-24 kwietnia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny, natomiast ceny baraniny wzrosły.
Ceny skupu bydła rzeźnego w ubojniach w pierwszej połowie kwietnia br. były tylko minimalnie mniejsze od obserwowanych w grudniu 2015 r. To dobra informacja dla producentów, biorąc pod uwagę malejące ceny żywca wołowego na rynku Unii Europejskiej i umocnienie złotego względem euro w tym okresie – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.