Duże zwyżki cen wszystkich klas półtusz wieprzowych (08.05.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 8.05. do 1.05.2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Zmiana tygodniowa
	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Cena zakupu wg wż	Poziom skupu wg mpc	Średnia masa tuszy	Struktura zakupu
	08.05.2016	01.05.2016	[%]	[%]	[%]	[%]
Klasa S	4,32	4,15	4,21	-12,38	0,33	1,07
Klasa E	4,27	4,10	4,19	-16,27	0,54	0,79
Klasa U	3,97	3,83	3,81	-22,52	0,96	-1,28
Klasa R	3,69	3,53	4,57	-32,58	0,42	-0,55
Klasa O	3,30	3,16	4,58	-25,22	0,10	-0,03
Klasa P	2,67	2,67	0,04	-12,55	-6,07	0,00

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny wszystkich półtusz wieprzowych. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą O, której cena wzrosła o 4,58% do 3,30 zł/kg. Następnie klasa R o 4,57%, klasa S o 4,21%, a także klasa E o 4,19%. Z kolei klasa U o 3,81%.W najmniejszym stopniu podrożała klasa P, tylko o 0,04%.

W skupie świń rzeźnych, w dniu 8 maja 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Najwyższa		Najniższa
Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Cena [zł/kg]	Region	Cena [zł/kg]	Region
Klasa S	4,39	Środkowo-wschodni	4,26	zachodni
Klasa E	4,40	Środkowo-wschodni	4,16	zachodni
Klasa U	4,10	Środkowo-wschodni	3,81	południowo-wschodni
Klasa R	3,81	środkowo-wschodni	3,54	południowo-wschodni
Klasa O	3,54	środkowo-wschodni	2,95	południowo-wschodni
Klasa P	3,03	Środkowo-wschodni	2,53	południowo-wschodni