Rynek kurcząt brojlerów w Polsce
Na rynku kurcząt brojlerów początek roku rozpoczął się od niewielkich spadków - informują analitycy Banku BGŻ.
Na rynku kurcząt brojlerów początek roku rozpoczął się od niewielkich spadków - informują analitycy Banku BGŻ.
W III kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 4,12 zł/kg i była o 3,4% większa niż kwartał wcześniej, tym samym znalazła się w dolnej granicy prognozowanego przez nas przedziału 4,10-4,18 zł/kg – podaje Bank BGŻ.
W grudniu 2013 roku średnia unijna cena jaj spożywczych klasy L i M była o 1% wyższa w stosunku do listopada i wyniosła 133,6 euro/100 kg - podaje FAMMU/FAPA.
W dniu 21 stycznia 2014 roku odnotowano wzrost średniej ceny przetworów mleczarskich ze wszystkich kontraktów terminowych – podała FAMMU/FAPA.
W dniach od 6 do 13 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen kurcząt całych zarówno w Polsce jak i średnio w Unii Europejskiej w porównaniu z poprzednim tygodniem. W przypadku jaj konsumpcyjnych nastąpił natomiast wzrost cen w Polsce oraz spadek przeciętnej ceny jaj w Unii Europejskiej.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano wzrost cen serów typu: Edamski, Cheddar, Emmentaler oraz pleśniowych, twarogów i serków wiejskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadek notowano w obrębie serów: Gouda, Podlaski, Zamojski, Mozzarella i Feta.
W dniach 12 i 19 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen referencyjnych mięs w Unii Europejskiej w ujęciu dwutygodniowym. W Polsce natomiast w tym czasie wzrosły ceny wołowiny i jagniąt ciężkich.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano w Polsce spadek cen masła, mleka w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki wobec poprzedniego tygodnia. Jednocześnie wzrosły ceny mleka zagęszczonego niesłonego, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego oraz kefiru.
Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Rok 2013 okazał się być bardzo niekorzystnym dla polskich producentów owiec, gdyż ceny skupu były dużo mniejsze niż rok wcześniej - poinformowała Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W okresie od 13 do 19 stycznia 2014 roku spadły ceny masła, sera Gouda i pełnego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku sera Edamskiego i odtłuszczonego mleka w proszku.
Początek trzeciego kwartału 2013 roku charakteryzował się kontynuacją tendencji wzrostowej. Jednak już na początku września obserwowano pogorszenie nastrojów na rynku zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej – poinformował Bank BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach o 13 do 19 stycznia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.