| Autor: redakcja3

Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (05.08.2018)

Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 30 lipca do 5 sierpnia 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (05.08.2018)
Ceny drobiu w Polsce
Towar
Polska
Cena w zł/t
Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler
3704,2
0,6
indory
4893,4
1,8
indyczki
4595,6
1,6
kaczki typu brojler
4530,4
1,4
gęsi tuczone 8210,5 0,2
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych
2207,7
-1,9
 
W okresie od 30 lipca do 5 sierpnia 2018 roku wzrost cen zaobserwowano w obrębie indowrów o 1,8% do 4893,4 zł/t.

Wzrosły ceny nastapił również wśród indyczków o 1,6% do 4595,6 zł/t, kaczek typu brojler o 1,4% do 4530,4 zł/t, gęsi tuczone o 0,2% do 8210,5 zł/t, a także kurcząt typu brojler o 0,6% do 3704,2 zł/t.

Cena spadła tylko w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 1,9% do 2207,7 zł/t.
 
Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały uda z kurczaka o 2,9% do 5812 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 5907 zł/t, a najmniej w północnym – 5227 zł/t.
 
O 2,5% do 4766 zł/t zwiększyły się ceny podudzia z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie północnym – 5013 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 3625 zł/t.
 
Również wzrost odnotowano o 1,3% w przypadku podudziaz kurczaka, za które uzyskiwano 5262 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim– 5416 zł/t, a najtańsze w północnym – 4576 zł/t.
 
Więcej w tym czasie płacono za tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj, bo o 1,0% do 6228 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 7066 zł/t, a najtaniej w centralnym – 5860 zł/t.
 
Podrożały również filety z piersi kurczka o 0,4% do 15924 /t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 16428 zł/t, a najtaniej w centralnym – 15595 zł/t.
 
Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!