Monitor fraz

Zapamiętaj mnie    Przypomnij hasło

Partner portalu




Handel jajami i ich spożycie

Dodano:

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę


Od sierpnia 2017 r. występuje silny zwyżkowy trend cen na europejskim rynku jaj, która nasila...

Od sierpnia 2017 r. występuje silny zwyżkowy trend cen na europejskim rynku jaj, która nasila się w kolejnych miesiącach.


Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości raz w tygodniu na e-mail!

Akceptuję regulamin portalu






W związku z wycofaniem dużych partii jaj spożywczych z handlu detalicznego w wielu krajach UE, szczególnie w Niemczech, Belgii, Holandii i Szwecji, w krótkim czasie wystąpiła luka podażowa na rynku tych produktów.
 
Stało się to przyczyną silnego wzrostu cen jaj. Zwyżka ta objęła również Polskę. W Polsce dodatkowo do braków podażowych przyczyniło się nasilenie się salmonellozy, skutkujące przymusowym przemieszczaniem jaj z użytkowania spożywczego na niespożywcze, a także ubojem części stad towarowych kur niosek. Wynikiem tego był spadek podaży jaj konsumpcyjnych. Poza tym, wzrost cen eksportowych zachęcał do zwiększania sprzedaży zagranicznej kosztem podaży w kraju, co nie pozostało bez wpływu na krajowe ceny jaj.
 
W sierpniu br. sprzedano za granicę więcej o 172% jaj w skorupkach i o 19,4% przetworów z jaj niż w tym samym miesiącu 2016 r. We wrześniu wysyłka jaj świeżych był wyższa o 108% niż przed rokiem, a przetworzonych już tylko o 3% z uwagi na drożejący surowiec. W okresie dziewięciu miesięcy br. sprzedano za granicę więcej o 9,9% jaj w skorupkach i o 7,8% przetworów z jaj. Import jaj świeżych zmalał w tym okresie o 2,5%, a przetworzonych wzrósł o 2%.
 
W skali całego 2016 r. konsumpcja jaj w gospodarstwach domowych nie uległa zmianie w porównaniu z rokiem poprzednim, była jednak niższa o 2,2% niż w 2014 r. W pierwszym kwartale br. spożycie bezpośrednia jaj wyniosło 12,6 sztuki na osobę i był takie samo jak w porównywalnym okresie 2016 r. W drugim kwartale wyniosło 12,05 sztuki na osobę, tzn. było aż o 11% wyższe niż przed rokiem. Konsumpcja jaj w gospodarstwach domowych w pierwszej połowie br. wzrosło o 5,2%. W drugim półroczu, z uwagi na zwyżkę cen, należy oczekiwać spadku tego spożycia.

Google+


źródło:





Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość.
Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się i bierz aktywny udział w życiu serwisu.
Skomentuj

Czy artykuł był pomocny? +0 pkt. razem głosów: 0





Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.






Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2014r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl