Rosja zwiększyła produkcję drobiu do 4,3 mln ton

Produkcja drobiu w Rosji

Głównymi regionami produkcji były Republika Maryjska, obwód biełgorodzki, briański i nowogrodzki. Przeciętna cena producenta mięsa drobiu we wrześniu br. wyniosła 96,97 RUB/kg wagi żywej - 1,5 USD/kg i była o 3,5% mniejsza niż przed rokiem.
 
Ceny jaj zwiększyły się w tym czasie o 12,8% do 36,4 RUB za tuzin - 0,56 USD. Do wzrostu produkcji krajowej przyczyniło się przede wszystkim embargo żywnościowe oraz polityka państwa zmierzająca do samowystarczalności.
 
Dalszy rozwój sektora będzie polegał na poprawie konkurencyjności, wprowadzeniu innowacyjnych rozwiązań w obrębie genetyki i selekcji drobiu, nowych technologii i metod przetwórstwa drobiu.