Wsparcie na inwestycje leśne lub zadrzewieniowe – nabór...
2024-04-16
Kategorie
Zobacz również tu
-
![Wsparcie na inwestycje leśne lub zadrzewieniowe – nabór startuje 1 czerwca]()
-
![Ceny mięsa na świecie były w marcu tylko nieznacznie niższe niż przed rokiem]()
-
![Benzyna zauważalnie drożeje na stacjach paliw]()
-
![Światowe ceny cukru spadały w marcu]()
Światowe ceny cukru spadały w marcu
2024-04-16 -
![Tempo ukraińskiego eksportu zbóż pozostaje w tyle za poprzednim sezonem]()
-
![Międzynarodowe ceny zbóż były w marcu o 20% niższe niż przed rokiem]()
-
![Udział energii wiatru w pozyskaniu energii ze źródeł odnawialnych]()
Poznaj produkty
-
-
Lusterka do ciągników Case IH GL0504
2011-12-14 -
Siewnik punktowy MAX PNEUMATIC
2016-05-09 -
-
-
Opryskiwacze przyczepiane HARDY COMMANDER
2020-08-13 -
SIRTAKI CS RZEPAK OZIMY ODMIANA MIESZAŃCOWA
2020-07-28
2017-01-04
| Autor: mikolaj
W 2016 r. polski sektor drobiarski rozwijał się dynamicznie, choć nie bez trudności
W 2016 roku sektor drobiarski nadal rozwijał się dynamicznie, chociaż nie bez trudności. Wzrosła produkcja mięsa drobiowego, zwiększył się wolumen eksportu, ale średnio ceny skupu kurcząt brojlerów były o około 5% niższe niż w roku ubiegłym.
Rynek drobiu w Polsce
W pierwszych dwóch kwartałach 2016 roku i do połowy trzeciego kwartału mogliśmy obserwować wzrost cen skupu kurcząt brojlerów, natomiast w drugiej połowie trzeciego kwartału ceny zaczęły obniżać się i ta tendencja utrzymała się już do końca roku.
Jak wynika z analizy danych MRiRW średnia cena skupu kurcząt brojlerów w pierwszych trzech tygodniach grudnia 2016 roku wyniosła 3,06 PLN/kg, co oznacza, że była o blisko 3% niższa niż w odpowiednim okresie ubiegłego roku.
W ocenie analityków BGŻ BNP Paribas, czynnikami, które w największym stopniu ciążyły na cenach mięsa drobiowego w 2016 roku była wzrastająca produkcja drobiu w Polsce, Unii Europejskiej, a także na świecie. Według danych GUS w sierpniu br. w Polsce odnotowano rekordowy wolumen wstawień kurcząt brojlerów, który pierwszy raz w historii przekroczył 100 mln szt., czyli o 16% więcej, niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.
Wspierająco na ceny mięsa drobiowego wpływał dalszy szybki wzrost eksportu, a także fakt, że w drugiej połowie 2016 roku mogliśmy obserwować duży wzrost cen mięsa wieprzowego. W czwartym kwartale 2016 roku relacja ceny żywca kurcząt brojlerów do cen żywca wieprzowego wyniosła 0,62, wobec 0,82 w odpowiednim okresie poprzedniego roku.
W 2016 roku Polska umocniła pozycję największego eksportera mięsa drobiowego w UE. Tylko w pierwszych 10 miesiącach poprzedniego roku z Polski wyeksportowano ponad 803 tys. t mięsa i podrobów drobiowych, czyli o 17% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Istotnie zwiększył się, bo o 25%, eksport do Wielkiej Brytanii (76 tys. t), a także do Niemiec (+15%, 130 tys. t).
Istotnym czynnikiem wspierającym eksport mięsa drobiowego w minionym roku było osłabienie PLN w stosunku do EUR i USD, a także rosnący popyt na mięso drobiowe, które za kilka lat może stać się najczęściej spożywanym mięsem na świecie, wyprzedzając mięso wieprzowe.
Można spodziewać się, że produkcja mięsa drobiowego w Polsce nadal będzie wzrastać, jednak nieco wolniej niż w ostatnich 5 latach. Wzrost produkcji będzie wspierany przez rosnący popyt za granicą, a także rosnącą konsumpcję mięsa drobiowego w kraju. Czynnikiem, który może nieco hamować ten wzrost może być ewentualny dalszy spadek cen skupu.
Ważnym wyzwaniem dla sektora drobiarskiego w 2017 roku będzie ptasia grypa. Jeśli choroba ta rozprzestrzeni się na znaczną część naszego kraju możemy spodziewać się większych utrudnień w handlu zagranicznym. Bardzo istotny będzie również rozwój sytuacji w pozostałych krajach unijnych.
Jak wynika z analizy danych MRiRW średnia cena skupu kurcząt brojlerów w pierwszych trzech tygodniach grudnia 2016 roku wyniosła 3,06 PLN/kg, co oznacza, że była o blisko 3% niższa niż w odpowiednim okresie ubiegłego roku.
W ocenie analityków BGŻ BNP Paribas, czynnikami, które w największym stopniu ciążyły na cenach mięsa drobiowego w 2016 roku była wzrastająca produkcja drobiu w Polsce, Unii Europejskiej, a także na świecie. Według danych GUS w sierpniu br. w Polsce odnotowano rekordowy wolumen wstawień kurcząt brojlerów, który pierwszy raz w historii przekroczył 100 mln szt., czyli o 16% więcej, niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.
Wspierająco na ceny mięsa drobiowego wpływał dalszy szybki wzrost eksportu, a także fakt, że w drugiej połowie 2016 roku mogliśmy obserwować duży wzrost cen mięsa wieprzowego. W czwartym kwartale 2016 roku relacja ceny żywca kurcząt brojlerów do cen żywca wieprzowego wyniosła 0,62, wobec 0,82 w odpowiednim okresie poprzedniego roku.
W 2016 roku Polska umocniła pozycję największego eksportera mięsa drobiowego w UE. Tylko w pierwszych 10 miesiącach poprzedniego roku z Polski wyeksportowano ponad 803 tys. t mięsa i podrobów drobiowych, czyli o 17% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Istotnie zwiększył się, bo o 25%, eksport do Wielkiej Brytanii (76 tys. t), a także do Niemiec (+15%, 130 tys. t).
Istotnym czynnikiem wspierającym eksport mięsa drobiowego w minionym roku było osłabienie PLN w stosunku do EUR i USD, a także rosnący popyt na mięso drobiowe, które za kilka lat może stać się najczęściej spożywanym mięsem na świecie, wyprzedzając mięso wieprzowe.
Można spodziewać się, że produkcja mięsa drobiowego w Polsce nadal będzie wzrastać, jednak nieco wolniej niż w ostatnich 5 latach. Wzrost produkcji będzie wspierany przez rosnący popyt za granicą, a także rosnącą konsumpcję mięsa drobiowego w kraju. Czynnikiem, który może nieco hamować ten wzrost może być ewentualny dalszy spadek cen skupu.
Ważnym wyzwaniem dla sektora drobiarskiego w 2017 roku będzie ptasia grypa. Jeśli choroba ta rozprzestrzeni się na znaczną część naszego kraju możemy spodziewać się większych utrudnień w handlu zagranicznym. Bardzo istotny będzie również rozwój sytuacji w pozostałych krajach unijnych.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ BNP Paribas, foto:
Spanvall