Kategorie
Zobacz również tu
-
2024-05-03
-
Historycznie niskie bezrobocie w marcu
2024-05-03 -
MKiŚ o nowym podatku od aut spalinowych
2024-05-01 -
Grupa robocza „Owoce i warzywa”
2024-04-30 -
Na stacjach paliw ceny pozostają stabilne
2024-04-30
Poznaj produkty
-
Obrzynarka desek
2014-02-21 -
Zetor Proxima
2016-02-25 -
Pług obracalny zawieszany RW4 (vario)
2012-01-04 -
Traktorek Iseki TG25F 4x4
2011-12-19
Szkolenie „Zagadnienia kontrolne w systemach jakości żywności”
W dniach 19-20 września 2012 roku w Paprotni odbyło się szkolenie: „Zagadnienia kontrolne w systemach jakości żywności”. Organizatorem dwudniowego spotkania było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Głównym Inspektoratem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Szkolenie skierowane było do instytucji działających w obszarze kontroli i nadzoru systemów jakości produktów regionalnych i tradycyjnych. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele Wojewódzkich Inspektoratów Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Jednostek Certyfikujących, Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Polskiego Centrum Akredytacji.
W trakcie części teoretycznej szkolenia przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi poruszyli tematy dotyczące systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności, jak również uczestnictwa rolników w systemach jakości żywności oraz działań informacyjno-promocyjnych w PROW 2007-2013.
W toku spotkania podjęto także kwestie związane z Listą Produktów Tradycyjnych i prywatnymi systemami jakości żywności.
Prezentacje teoretyczne zostały uzupełnione o część warsztatową zorganizowaną przez przedstawicieli GIJHARS, podczas której uczestnicy wymieniali doświadczenia dotyczące kontroli urzędowych oraz kontroli zgodności procesu produkcji ze specyfikacją produktów posiadających chronione nazwy pochodzenia, chronione oznaczenia geograficzne i będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami.