| Autor: redakcja1

Bardzo wysokie ceny warzyw krajowych i bardzo niskie jabłek

W lutym zazwyczaj obserwujemy wzrost cen warzyw krajowych. Spowodowane jest to zmniejszeniem podaży i kosztami przechowywania w nowoczesnych chłodniach.

Bardzo wysokie ceny warzyw krajowych i bardzo niskie jabłek
Jednak w tym sezonie ceny poszybowały  do wysokości bardzo rzadko spotykanych na Rynku Hurtowym Bronisze o tej porze roku:
 
luty 2019 [zł/kg]
Luty 2018 [zł/kg]
Kapusta biała
2,2
0,6
Kapusta czerwona
2,8
0,8
Cebula
2,2
0,6
Marchew
1,5
1
Pietruszka
8,5
3,5
Burak ćwikłowy
1,2
0,7
Por
4,5
2
Kapusta kwaszona
3,6
2,5

Powodem tak wysokich cen są niższe krajowe zbiory w 2018 r ale również i w UE, z której import miał zawsze działanie hamujące dla nadmiernych wzrostów cen. Szczególnie wzrosła cena kapusty białej do takiego poziomu, że opłacalny stał się import kapusty holenderskiej, która w Broniszach oferowana jest w zbliżonej do krajowej cenie 45 zł za worek 20kg.
Wysokie ceny warzyw krajowych nie powinny odstraszać konsumentów, ponieważ długo przechowywane z pewnością nie straciły swej zdrowotności a ewentualne pozostałości pestycydów dawno się unieszkodliwiły.
Ceny importowanych warzyw spod osłon utrzymują się z rozsądnych granicach.

Papryki 7,5-8,5 zł/kg, cukinia 5-6 zł/kg, pomidory 6,5-7 zł/kg, ogórki 6,5 zł/kg dla porównania krajowe 8-9 zł/kg, sałata lodowa 6-6,5 zł/szt, rzodkiewka 1,2-1,4 zł/pęczek.
Rynek owoców
Odmienna sytuacja panuje na rynku owoców krajowych. O ile ceny gruszek (Lukas i Konferencja)  utrzymują się na akceptowalnym dla producentów poziomie 3-4 zł/kg to w cenach jabłek obserwujemy skutki ubiegłorocznej klęski urodzaju. Jabłka odmian: Empire, Golden, Alwa, Szara Reneta osiągają ceny 1,33-1,66 zł/kg to reszta odmian oscyluje wokół ceny 0,8-1 zł/kg.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!