Wysokie ceny polskich ziemniaków
Z powodu mniejszej produkcji, ceny ziemniaków w Polsce są rekordowo wysokie, a dalsza ich zwyżka jest hamowany zwiększającą się podażą z importu.
Z powodu mniejszej produkcji, ceny ziemniaków w Polsce są rekordowo wysokie, a dalsza ich zwyżka jest hamowany zwiększającą się podażą z importu.
Z powodu wysokich cen w sezonie 2018/2019 w większości krajów Europy Zachodniej doszło do sporego zwiększenia się obszaru uprawy ziemniaków, która w UE-5, tj. Niemcy, Belgia, Francja, Holandia i Wielka Brytania, w 2019 r. wyniosła 862 tys. ha i była wyższa względem roku wcześniejszego o 5,1%.
W Brukseli odbyło się pierwsze posiedzenie podgrupy Jabłka i Gruszki Europejskiego Obserwatorium Rynku Owoców i Warzyw
Bardzo wysoka temperatura powietrza w czerwcu oraz spory niedobór opadów przypadały na okres wiązania bulw i początkowego wzrostu masy ziemniaków, a więc największego zapotrzebowania roślin ziemniaka na wodę i znacząco ograniczyły ich potencjał plonotwórczy.
Według GUS, warunki tegorocznej wegetacji warzyw gruntowych, podobnie jak w poprzednim sezonie, były bardzo trudne, głównie ze względu na długotrwałą suszę, jaką obserwowano już od wiosny.
Na przełomie października i listopada br. zbiory ziemniaków w Europie Zachodniej były zaawansowane w 70-75%.
Efektem zwiększających się cen oraz zmian przyzwyczajeń i nawyków żywieniowych jest malejąca konsumpcja ziemniaków, która w sezonie 2018/2019 jest oceniana na 92 kg/mieszkańca.
Ceny ziemniaków w Polsce w tym sezonie utrzymują się na rekordowo wysokim poziomie, mimo, że na rynku wyraźnie wzrosła ich bieżąca podaż.
Jak wynika ze wstępnych szacunków GUS obszar uprawy ziemniaków w Polsce w 2019 r. jest o 4% wyższy od zeszłorocznego i wynosi 310 tys. ha.
Po tygodniach upałów i suchej pogody na przeważającym obszarze północnej Europy, na przełomie września i października wystąpiły intensywne opady deszczu zatrzymując zbiory. Deszcz nie doprowadzi do dużego wzrostu roślin, gdyż większość roślin została wypalona, ale powinien zmiękczyć gleby i ułatwić wykopki.
Bieżący sezon wegetacyjny, podobnie jak sezon poprzedni, był dla uprawy warzyw gruntowych bardzo trudny.
Bardzo wysoka temperatura powietrza w czerwcu oraz spory deficyt opadów przypadały na okres największego zapotrzebowania roślin ziemniaka na wodę i mocno ograniczyły ich potencjał plonotwórczy.
Psianka podłużna znana jest bardziej pod innymi nazwami jak bakłażan czy oberżyna. Często można spotkać jeszcze nazwy gruszka miłosna, jajko krzewiaste czy bakman. Roślina ta należy do rodziny psiankowatych a pochodzi z Afryki, Arabii i Indii. Bardzo znana i ceniona w kuchni bałkańskiej, arabskiej, indyjskiej i śródziemnomorskiej.