Skup mleka w UE
W listopadzie 2024 roku skup mleka został ograniczony w dziewięciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W szesnastu krajach zwiększono skup surowca.
W listopadzie 2024 roku skup mleka został ograniczony w dziewięciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W szesnastu krajach zwiększono skup surowca.
W Polsce od wielu lat obserwowany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) oferuje szereg instrumentów, które wspierają rozwój polskich gospodarstw rolnych specjalizujących się w hodowli bydła. Jednym z dobrowolnych systemów jakości, który wspiera promocje polskiej wołowiny jest Quality Meat Program (QMP).
Zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w grudniu 2024 r. wyniosła 259,06 zł/100 l. To statystycznie o 10,96% więcej niż w poprzednim miesiącu (w listopadzie w stosunku do października br. wzrost wyniósł 6,01%) oraz o 22,48% więcej niż w analogicznym okresie w 2023 r.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Polski 3 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
Analogiczny zakaz wprowadzony został też dla województwa dolnośląskiego i zachodniopomorskiego.
W grudniu 2024 r., piąty miesiąc z rzędu zwiększały się ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia i umięśnienia tusz wołowych. Polscy przedsiębiorcy mogą dzięki niej zaoferować dostawcom bydła rzeźnego bardziej precyzyjną i obiektywną ocenę jakości tusz w ich ubojni.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Polski 1 i 2 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
W dniu 10 stycznia 2025 r. niemieckie służby weterynaryjne poinformowały o stwierdzeniu pierwszego od 37 lat przypadku pryszczycy u trzech wołów domowych (water Buffalo; Bubalus bubalis), utrzymywanych hobbystycznie w gospodarstwie liczącym łącznie 14 sztuk zwierząt.
Końcówka roku przyniosła hodowcom bydła kolejną, oczekiwaną aktualizację wartości hodowlanych buhajów. Grudniowa wycena 2024 nie tylko dostarczyła najnowszych danych, ale również wprowadziła zmiany w bazie krów, co ma kluczowe znaczenie dla interpretacji wyników hodowlanych.
Jak wynika z najnowszych danych KE, cena mleka w październiku 2024 r. w UE osiągnęła poziom 51,71 euro/100 kg.