W dniach od 7 do 14 października 2013 wzrosły ceny jaj konsumpcyjnych i kurcząt całej w Unii Europejskiej w ujęciu tygodniowym. W Polsce z kolei zaobserwowano spadek notowań jaj.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej opublikował w tym miesiącu cykliczną analizę „ Rynek Drobiu” nr 44 (edycja jesienna). Opracowanie, które zawiera najnowsze dane statystyczne o produkcji drobiu, podaży na rynek krajowy, krajowej konsumpcji mięsa drobiu oraz polskim handlu zagranicznym w I półroczu 2013 r., przytoczyła Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz...
Jak podaje AgraEurope, w okresie styczeń-wrzesień 2013 rokufirma MHP wyeksportowała blisko 85 tys. t mięsa drobiowego, co oznacza wzrost wywozu w skali roku aż o 300% - informuje Bank BGŻ.
W drugim tygodniu października (7-13.10.2013 r.) odnotowano do tej pory nie obserwowane i rekordowo wysokie, ceny żywca indyczego, na poziomie 6,45 zł/kg, co oznacza ponad 18% wzrost cen w skali roku - podaje Bank BGŻ.
Zgodnie z krótkoterminową prognozą Komisji Europejskiej, w 2013 r. produkcja brutto mięsa drobiu w UE wzrośnie wobec 2012 r. o 0,8% do 12,7-12,8 mln ton w ekwiwalencie wagi tuszy, rekompensując częściowo spadki wytwarzania mięsa czerwonego - podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 30 września do 7 października 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei w przypadku cen jaj konsumpcyjnych notowano spadki w obrębie Polski.
Średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M we wrześniu br. wyniosła 124,5 EUR/100 kg i była o 6% wyższa niż w sierpniu, o 20% niższa w stosunku do rekordowo wysokich przed rokiem i o 3% wyższa od przeciętnej z ostatnich 5 lat w UE - podaje FAMMU/FAPA.
„Na świętego Marcina najlepsza gęsina” – głosi przysłowie. Województwo Kujawsko-Pomorskie rozpoczyna po raz piąty akcję promocji kujawsko – pomorskiej gęsiny, mającą na celu przywracanie tradycji serwowania jej co najmniej od 11 listopada (św. Marcina, Narodowe Święto Niepodległości) do 15 grudnia.
Dnia 11 października bieżącego roku już po raz osiemnasty obchodzono Światowy Dzień Jaja, organizowany tradycyjnie co roku w drugi piątek października.
W dniach od 23 do 30 września 2013 roku spadły ceny kurcząt całych w relacji tygodniowej, wzrosły natomiast notowania jaj konsumpcyjnych zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej.
Od pewnego czasu na świecie obserwowany jest stały dynamiczny rozwój sektora mięsa drobiowego spowodowany wzrostem liczny ludności na świecie, poprawą zamożności społeczeństwa oraz coraz bardziej konkurencyjnym cenom drobiu – podaje Bank BGŻ.
Od początku roku do końca czerwca 2013 roku dodatnie saldo w handlu zagranicznym w obszarze jaj w Polsce obniżyło się w ciągu roku prawie o jedną trzecią i wyniosło 81 mln euro – informuje FAMMU FAPA.
W okresie od 16 do 23 września 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei wzrosty cen notowano w przypadku jaj konsumpcyjnych.
