Na rynku globalnym w drugim kwartale 2016 r. utrzymała się zniżkowa tendencja cen mleka. W Nowej Zelandii w maju 2016 r. producenci za mleko otrzymywali 20,11 EUR/100 kg, a w USA – 28,26 EUR/100 kg, w obu przypadkach o 14% mniej niż rok wcześniej. Także w Unii Europejskiej ceny surowca były o 14% niższe niż rok wcześniej i w czerwcu br. wyniosły 25,87 EUR/100 kg34 - podaje Agencja...
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2016/1166 (L 193/17) odnoszące się do warunków zakupu buraków cukrowych po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w UE – podaje FAPA/FAMMU.
W dniu 26 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przedłożony przez ministra zdrowia.
W dniach od 11 do 17 lipca 2016 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena zagęszczonego i mleka spożywczego UHT zmalała.
Polska żywność podbija Europę. Jesteśmy czołowym eksporterem mięsa drobiowego czy jaj. Produkowana przez nas żywność jest ceniona ze względu na wysoką jakość, co sprawia, że przez część krajów jesteśmy postrzegani jako zagrożenie dla ich przemysłu spożywczego. Tak należy traktować czeski czarny PR przeciwko polskiej żywności, w tym ostatnio jaj – ocenia Federacja...
Służby weterynaryjne Polski i Algierii uzgodniły wzory świadectw zdrowia dla eksportowanych do Algierii produktów rybołówstwa, a także dla miodu pasteryzowanego. Uzgodnienie świadectw oznacza oficjalne otwarcie rynku algierskiego dla tych produktów.
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych szacuje, że w domu piwo warzy kilkanaście tysięcy miłośników tego trunku. Przekonują ich do tego niewysokie koszty oraz fakt, że mogą uzyskać piwo, które będzie dokładnie odpowiadać ich gustom i którego nigdzie nie można kupić. To istotne dla piwoszy. Dane rynkowe pokazują, że browary regionalne i rzemieślnicze zdobywają coraz...
Trzy nowe zakłady zostały wpisane na listę podmiotów uprawnionych do eksportu wołowiny, którą prowadzi Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Inwentarza Żywego Republiki Turcji.
W maju 2016 r. dostawa masła i serów z Unii Europejskiej na rynki zewnętrzne była odpowiednio o 51 i 20% wyższa niż przed rokiem. Sprzedaż pełnego mleka w proszku (PMP) wzrosła o 2%. Spora obniżka eksportu miała miejsce za to w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), którego kontyngent sprzedaży na rynki pozawspólnotowe był o 28% mniejszy niż w maju 2015 r. – podaje...
Ludzie na całym świecie jedzą coraz więcej ryb i owoców morza. W ciągu ostatniego półwiecza ich konsumpcja na osobę wzrosła dwukrotnie. Średnie spożycie w Państwie Środka to 40 kg, a w Europie – 23 kg na osobę. Statystyczny Polak zjada rocznie tylko 13 kg. Zwiększone zapotrzebowanie na ryby i dodatkowo niewłaściwe połowy prowadzą jednak do znacznego pogorszenia stanu mórz...
W zeszłym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 163,4 punktu, wzrastając w skali miesięcznej najbardziej dynamicznie od czterech lat. Jak zauważa FAMMU/FAPA, była to już piąta z rzędu miesięczna zwyżka po serii zniżek, które notowane były od marca 2014 roku, ale z niewielkim odbiciem we wrześniu i październiku 2015 r., do stycznia 2015 r.
Komisja Europejska przewiduje, że w sezonie 2016/2017 produkcja cukru w UE wzrośnie w skali roku o 9,7% do 16,3 mln ton, ale mimo tego pozostanie o 7% poniżej średniej pięcioletniej.
W okresie od 4 do 10 lipca 2016 roku ceny serów w Polsce w większości wzrosły. Jedynie cena sera Feta i serka wiejskiego pozostała niezmienna.
