Eksport produktów mlecznych

Dostosowanie oferty asortymentowej do zróżnicowanych preferencji konsumentów zagranicznych pozwala na dywersyfikację kierunków sprzedaży. W strukturze wywozu produktów mlecznych z Polski dominującą pozycję zajmują sery i twarogi, których wywóz w 2024 r. stanowił 34% wartości ogółem.

W strukturze wywozu produktów mlecznych z Polski dominującą pozycję zajmowały sery i twarogi, których eksport w 2024 r. stanowił 34% wartości ogółem – 1,2 mld EUR. Na kolejnych pozycjach uplasowały się mleko płynne i śmietana, lody, mleko zagęszczone i w proszku, a także masło oraz tłuszcze mleczne.

W 2024 r. wpływy krajowej branży mleczarskiej z wysyłki produktów mlecznych utrzymywały się na poziomie większym niż przed rokiem. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w 2024 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 3,6 mld EUR i była wyższa o 9%.

Jednocześnie na import asortymentu mlecznego wydatkowano blisko 1,9 mld EUR, tj. więcej o 8%.

Dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w 2024 r. ukształtowało się na poziomie 1,7 mld EUR, czyli wyższym o 9%.