Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

W styczniu 2026 r. wyprodukowano 37,0 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających, tj. tyle samo jak w grudniu 2025 r., ale więcej o 7,2% niż w styczniu 2025 r.

Produkcja masła w styczniu 2026 r. ukształtowała się na poziomie 30,8 tys. ton i była większa o 15,9% niż przed miesiącem oraz o 22,8% niż w tym samym miesiącu 2025 roku.

W styczniu 2026 r. wyprodukowano 15,4 tys. ton OMP, czyli więcej o 5,5% niż w grudniu 2025 r. oraz o 17,2% niż w porównywalnym miesiącu 2025 roku.

Produkcja PMP w styczniu 2026 r. wynosiła 1,5 tys. ton i była mniejsza o 16,8% niż miesiąc wcześniej, ale wyższa o 39,4% niż w styczniu 2025 roku.