Produkcja serów, masła i mleka w proszku

W okresie styczeń – kwiecień 2026 r. produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających wyniosła 143,9 tys. ton i była wyższa o 5,4% niż w 2025 roku.

Produkcja masła w kwietniu 2026 r. ukształtowała się na poziomie 27,4 tys. ton i była mniejsza o 0,3% niż przed miesiącem, ale większa o 20,1% niż w porównywalnym miesiącu 2025 roku.

W okresie styczeń – kwiecień 2026 r. produkcja masła wynosiła 112,6 tys. ton i była wyższa o 24,3% niż w tym samym okresie 2025 roku.

W kwietniu 2026 r. wyprodukowano 20,6 tys. ton OMP, tj. więcej o 21,6% niż w marcu 2026 r. oraz o 47,6% niż w analogicznym miesiącu 2025 roku.

W okresie styczeń – kwiecień 2026 roku produkcja odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła 66 tys. ton i była wyższa o 31% niż w 2025 roku.

Produkcja PMP w kwietniu 2026 r. wynosiła 1,8 tys. ton i była mniejsza o 9,1% niż miesiąc wcześniej, ale większa o 75% niż w kwietniu 2025 roku.

W okresie styczeń – kwiecień 2026 r. produkcja pełnego mleka w proszku wynosiła 7,3 tys. ton i była wyższa o 82,5% niż w tym samym okresie 2025 roku.