Produkcja serów, masła i mleka w proszku

W okresie styczeń – czerwiec 2026 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 305,3 tys. ton i była większa o 6,5% niż w 2025 roku.

W czerwcu 2026 r. wyprodukowano 34,7 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających, tj. mniej o 2,4% niż w poprzednim miesiącu oraz o 1,7% niż w czerwcu 2025 r.

W okresie styczeń – czerwiec 2026 r. produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających wyniosła 214,1 tys. ton i była wyższa o 3,2% niż w 2025 roku.

Produkcja masła w czerwcu 2026 r. ukształtowała się na poziomie 23,4 tys. ton i była mniejsza o 17% niż przed miesiącem, ale większa o 4,9% niż w tym samym miesiącu 2025 roku.

W okresie styczeń – czerwiec 2026 r. produkcja masła wynosiła 164,2 tys. ton i była wyższa o 19,8% niż w analogicznym okresie 2025 roku.

W czerwcu 2026 r. wyprodukowano 15,3 tys. ton OMP, czyli mniej o 18,2% niż w maju 2026 r., ale o 17,4% więcej niż w analogicznym miesiącu 2025 roku.

W okresie styczeń – czerwiec 2026 roku produkcja odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła 103,1 tys. ton i była wyższa o 32,9% niż w 2025 roku.

Produkcja PMP w czerwcu 2026 r. wynosiła 1,7 tys. ton i była o 6,1% większa niż miesiąc wcześniej oraz o 65,7% niż w czerwcu 2025 roku.

W okresie styczeń – czerwiec 2026 r. produkcja pełnego mleka w proszku wynosiła 11,3 tys. ton i była wyższa o 78,3% niż w porównywalnym okresie 2025 roku.