| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.05.2018)

Rosnący światowy popyt na masło wpływa stymulująco na zwiększenie się cen tego tłuszczu na rynkach zagranicznych, w tym też w Polsce. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.05.2018)
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 23.04 – 6.05.2018 r. krajowi producenci za masło w blokach otrzymywali 21,54 zł/kg, czyli więcej o 7% niż w poprzednim notowaniu i o 16% niż miesiąc wcześniej. Masło konfekcjonowane zbywano po 21,26 zł/kg, a więc drożej o 2% niż w trzecim tygodniu kwietnia br. i o 3% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło w blokach było droższe o 24%, a masło konfekcjonowane – o 13%.
 
Na przełomie kwietnia i maja 2018 r. krajowa cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 5,43 zł/kg. Była ona o ponad 1% wyższa niż w poprzednim notowaniu, ale o 1% niższa niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku w kraju płacono 10,28 zł/kg, czyli mniej o 0,03 zł/kg niż w trzecim tygodniu kwietnia br. i o 2,5% niż miesiąc wcześniej. W stosunku do notowań sprzed roku OMP było tańsze o 26%, a PMP – o 11%.
 
Od początku 2018 r. ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda utrzymują się na poziomie mniejszym niż przed rokiem. W dniach 23.04 – 6.05.2018 r. cena sera Edamskiego ukształtowała się w granicy 11,92 zł/kg, tj. wyższym o 1% niż w trzecim tygodniu kwietnia br. i zbliżonym do notowanego miesiąc wcześniej. Za ser Gouda w kraju płacono 11,72 zł/kg, a więc mniej o 0,4% niż poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem. Ceny tych serów dojrzewających były o 9–11% mniejsze niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!