Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.05.2018)

Rosnący światowy popyt na masło wpływa stymulująco na zwiększenie się cen tego tłuszczu na rynkach zagranicznych, w tym też w Polsce. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.05.2018)
W Polsce na przełomie kwietnia i maja 2018 r. masło w blokach było tańsze niż w Unii Europejskiej o 6,6%, OMP – o 8,9%, a sery Edamski i Gouda odpowiednio o 2,1% i 5,7% tańsze.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) od początku 2018 r. utrzymuje się zwyżkowy trend cen masła i pełnego mleka w proszku. Jednocześnie od końca kwietnia br. dynamicznie zwiększały się ceny OMP, po głębokim spadku w marcu i kwietniu br., 11 maja 2018 r. za masło uzyskiwano 6 963 USD/t, tj. więcej o 4% niż w poprzednim notowaniu (z 27 kwietnia br.) i o 9% niż miesiąc wcześniej. W obrębie roku masło podrożało o 40%.
 
Pełne mleko w proszku zbywano po 3 313 USD/t, a zatem drożej o 0,4% niż dwa tygodnie wcześniej i o 1,5% niż przed miesiącem. Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 1 738 USD/t. Był to poziom większy o 1,5% niż w końcu kwietnia br. i o 9% niż miesiąc wcześniej. PMP było droższe niż przed rokiem o 9%, podczas gdy OMP – o 11% tańsze.
 
W Oceanii na początku drugiej dekady maja 2018 r. zaobserwowano dalszy wzrost cen masła, OMP i sera Cheddar. Jednocześnie przerwana została zwyżka cen PMP. W notowaniu z 11 maja 2018 r. cena masła wyniosła 5 700 USD/t i była większa o 1% niż w poprzednim notowaniu (27 kwietnia br.) i o 3% niż przed miesiącem.
 
Za OMP płacono 2 038 USD/t, tj. więcej o 4,5% niż przed dwoma tygodniami i o 6,5% niż miesiąc wcześniej. Cena sera Cheddar wyniosła 3 963 USD/t i była wyższa o 3% niż przed dwoma tygodniami i o 6% niż przed miesiącem. Za PMP uzyskiwano 3 263 USD/t, czyli mniej o 2% niż dwa tygodnie wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. W Oceanii w stosunku do notowań sprzed roku ceny masła były wyższe o 13%, sera Cheddar – o 10%, a OMP i PMP – o 2%.

Tagi:
mleko + produkty mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich + Ceny masła + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + masło konfekcjonowane + przetwory mleczne + mleko + masło w blokach + branża mleczarska + ceny żywności + żywność + masło + mleko w proszku + ceny mleka +
Monitoruj tagi
źródło: