Niemcy: Areał produkcji ekologicznej przekroczył 1 mln ha

Produkcja ekologiczna w Niemczech

Z produkcją ekologiczną w Niemczech związane jest 35,927 tys. Podmiotów jak producentów, przetwórców i handlowców. Obserwuje się zwiększenie się ilości farm zajmujących się przetwórstwem oraz przywozem produktów ekologicznych. W poprzednim roku obejmowały one 1020 gospodarstw rolnych, co przekłada się 11,5% przyrost.

Liczba podmiotów skupionych na handlu to 2527, czyli to 9,8% wzrost. Farmy skoncentrowane na przetwórstwie stanowiły 8447, a zatem jest ich więcej o 3%. Farmy ekologiczne stanowią w Niemczech 8,2% wszystkich gospodarstw oraz zajmują 6,3% obszaru.