Kategorie
Zobacz również tu
-
Ceny drobiu w Polsce (14.04.2024)
2024-04-25 -
Towarowa produkcja rolnicza
2024-04-25 -
Pogłowie zwierząt gospodarskich
2024-04-25
Poznaj produkty
-
Agregat uprawowy 3,2 M
2014-01-05 -
Sadzarki
2016-05-12 -
Mikser do gnojowicy R
2013-04-05 -
Przyczepa budowlana typ PBN 10
2014-10-16
Zainteresowanie ekologiczną żywnością w Polsce rośnie
Rolnicy w Polsce stawiają na ekologię. Liczba eko-gospodarstw w ubiegłym roku wzrosła o 25 procent. Jest to na razie tylko 3 procent całej powierzchni rolniczej w Polsce.
Sklepy
z żywnością ekologiczną cieszą się dużym zainteresowaniem. W
ich asortymencie możemy znaleźć nie tylko półprodukty, ale także
żywność wysoko przetworzoną.
Badania
wskazują, że sprzedaż tego typu produktów wzrosła aż o 33
procent w porównaniu do tego samego okresu rok temu.
Adekwatnie
do handlu, wzrost zapotrzebowania odnotowała też produkcja. Od
wielu lat eko-gospodarstw przybywa, a obecnie mamy ich niespełna 21
tys.
Eksperci zgodnie twierdzą, że zainteresowanie ekologiczną żywnością zarówno wśród konsumentów jak i producentów od 7 lat nieprzerwanie rośnie. Przewidują też, że ta tendencja w następnych latach będzie się utrzymywała ale jednak nie osiągnie więcej niż 4 procent względem polskiego rynku. Niestety skutecznym hamulcem dla ekologicznej żywności jest jej wysoka cena.
Paradoksalnie eko-rolnicy nie kładą zbyt dużego nacisku na rośliny białkowe i warzywa, które obecnie cieszą się największym zainteresowaniem.