| Autor: redakcja1

Ceny półtusz wieprzowych w Polsce (7.02.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 stycznia do 7 lutego 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen trzech klas półtusz wieprzowych.

Ceny półtusz wieprzowych w Polsce (7.02.2016)

Ceny skupu świń rzeźnych 

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu
 

7.02.2016

31.01.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,20

4,19

0,15

-3,18

-0,11

0,33

Klasa E

4,14

4,14

-0,18

-4,38

-0,21

0,60

Klasa U

3,85

3,85

-0,04

-4,77

-0,21

0,13

Klasa R

3,48

3,54

-1,57

-33,88

1,44

-1,05

Klasa O

3,12

3,09

1,00

-12,14

-3,12

-0,02

Klasa P

2,46

2,41

2,07

2,38

-2,38

0,01

 

Ceny półtusz wieprzowych


Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny półtusz wieprzowych klasy P, O oraz S. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą P, której cena zwiększyła się o 2,07% do 2,46 zł/kg. W mniejszym stopniu podrożała klasa O (1%) i S (0,15%).
 

Z kolei ceny półtusz wieprzowych klasy R, E i U uległy spadkowi, w tym najbardziej półtusze klasy R, gdzie spadek sięgnął 1,57% do 3,48 zł/kg. Mniej za to potaniała klasa E (0,18%) oraz U (0,04%)  
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 7 lutego 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena

Region

Klasa S

4,27

środkowo-wschodni

4,16

zachodni

Klasa E

4,23

środkowo-wschodni

4,07

zachodni

Klasa U

3,94

środkowo-wschodni

3,78

południowo-wschodni

Klasa R

3,60

północny

3,37

południowo-wschodni

Klasa O

3,41

środkowo-wschodni

2,82

południowo-wschodni

Klasa P

2,92

północny

2,38

zachodni

 



Tagi:
źródło: