| Autor: redakcja1

Ceny skupu świń rzeźnych ponownie w górę

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych ponownie w górę

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
10.07.2016
10.07.2016
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
5,38
5,31
1,25
-1,21
0,11
-0,34
Klasa E
5,32
5,25
1,23
0,99
-0,33
0,62
Klasa U
5,05
4,99
1,13
-1,99
-0,86
0,26
Klasa R
4,73
4,68
1,28
-2,41
-0,54
-0,06
Klasa O
4,36
4,19
4,06
11,88
1,05
0,03
Klasa P
3,75
3,50
7,19
43,88
6,56
0,01
 
Ceny półtusz wieprzowych
 
Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny wszystkich półtusz wieprzowych. W ujęciu procentowym najbardziej znacząca zwyżka była związana z klasą P, której cena wzrosła o 7,19% do 3,75 zł/kg. Następnie klasa O, o 4,06%, klasa R o 1,28%, a także klasa S o 1,25%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożały klasa E i U o odpowiednio: 1,23% i 1,13%.
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 17 lipca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
  Cena    [zł/kg] 
Region
Klasa S
5,43
północny
5,35
zachodni
Klasa E
5,38
środkowo-wschodni
5,25
zachodni
Klasa U
5,08
północny
5,00
południowo-wschodni
Klasa R
4,84
północny
4,6
południowo-wschodni
Klasa O
4,45
zachodni
3,99
południowo-wschodni
Klasa P
4,16
północny
3,53
środkowo-wschodni


Tagi:
źródło: