| Autor: redakcja11

Rozpoczął się skup trzody chlewnej z obszarów zagrożonych ASF

Na obszarze zagrożonym występowaniem Afrykańskiego Pomoru Świń rozpoczął się skup trzody chlewnej.

Rozpoczął się skup trzody chlewnej z obszarów zagrożonych ASF

W ramach pomocy hodowcom z obszarów Polski północno-wschodniej planuje się zakup ponad 100 tysięcy sztuk trzody chlewnej po cenach zbliżonych do rynkowych.

 

- To jest ustawa wręcz optymalna. Z jednej strony skupowane są świnie już przerośnięte, z których zbytem hodowcy mieliby spory problem. Z drugiej strony, sposób w jaki gospodarujemy to mięso, wyklucza występowanie w nim wirusa. Przetworzenie odbywa się w około 120 stopniach, co zabija bakterie - uzasadnia w rozmowie z Polskim Radiem prezes Związku Polskie Mięso, Witold Choiński.

Jak do tej pory skup interwencyjny prowadzony jest jedak jedynie przez jeden zakład w Kosowie Lackim, w woj. mazowieckim. Moce przerobowe tej firmy szacuje się na ok. 1200 sztuk trzody chlewnej dziennie. W pierwszej partii trafi tam około 1400 sztuk z powiatu bialskiego.


Przypomnijmy, iż przetworzone produkty wieprzowe są w pełni bezpieczne dla człowieka i w myśl specustawy trafią do instytucji charytatywnych lub wojska.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!