Spadek średnich cen półtusz wieprzowych (27.03.2016)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27 marca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen większości klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Zmiana tygodniowa
	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Cena zakupu wg wż	Poziom skupu wg mpc	Średnia masa tuszy	Struktura zakupu
	27.03.2016	20.03.2016	[%]	[%]	[%]	[%]
Klasa S	4,33	4,37	-0,76	-34,60	-0,45	-1,43
Klasa E	4,26	4,28	-0,56	-27,37	-0,44	1,30
Klasa U	3,98	4,01	-0,70	-28,54	-0,75	0,15
Klasa R	3,70	3,72	-0,45	-28,35	-1,05	0,04
Klasa O	3,36	3,34	0,64	-37,53	-2,72	-0,04
Klasa P	2,88	2,85	1,13	-43,11	-1,80	-0,01

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny półtusz dwóch klas wieprzowych m.in. klasa P z 2,85 zł/kg do 2,88 zł/kg oraz klasa O z 3,34 zł/kg do 3,36 zł/kg. Najbardziej znaczące zniżki były natomiast związane z klasą S, której cena zmalała o 0,76% do 4,33 zł/kg. W mniejszym stopniu staniały pozostałe klasy. Analizując klasę E widać spadek 0,56%, przy klasie U o 0,70% natomiast przy klasie R o 0,45%.

W skupie świń rzeźnych, w dniu 20 marca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Najwyższa		Najniższa
Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Cena [zł/kg]	Region	Cena [zł/kg]	Region
Klasa S	4,38	środkowo-wschodni	4,26	zachodni
Klasa E	4,31	środkowo-wschodni	4,18	zachodni
Klasa U	4,01	środkowo-wschodni	3,93	zachodni
Klasa R	3,76	północny	3,56	południowo-wschodni
Klasa O	3,52	środkowo-wschodni	3,02	południowo-wschodni
Klasa P	3,33	północny	2,84	zachodni