| Autor: redakcja1

Wzrost cen półtusz wieprzowych

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Wzrost cen półtusz wieprzowych

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
11.12.2016
4.12.2016
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
5,16
5,04
2,26
11,33
-0,11
1,41
Klasa E
5,07
5,01
1,25
-6,53
-0,53
-5,38
Klasa U
4,94
4,71
4,96
23,59
-1,04
3,85
Klasa R
4,52
4,42
2,30
5,75
-0,62
0,08
Klasa O
4,08
4,01
1,75
21,31
-1,28
0,04
Klasa P
3,39
3,26
3,88
-5,89
-1,63
0,00
 
Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa U, bo o 4,96% do 4,71 zł/kg. Następnie klasa P o 3,88% do 3,39 zł/kg, klasa R o 2,3% do 4,52 zł/kg, klasa S o 2,26% do 5,16 zł/kg, klasa O o 1,75% do 4,08 zł/kg, a także klasa E o 1,25% do 5,07 zł/kg.
 
Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej
 
CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
11.12.2016
4.12.2016
REGION PÓŁNOCNY
5,17
5,07
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
5,25
5,16
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
5,16
5,06
REGION ZACHODNI
5,12
5,00
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 11 grudnia 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
5,23
środkowo-wschodni
5,12
zachodni
Klasa E
5,12
środkowo-wschodni
5,03
zachodni
Klasa U
5,12
środkowo-wschodni
4,79
zachodni
Klasa R
4,60
północny
4,43
południowo-wschodni
Klasa O
4,23
północny
3,93
południowo-wschodni
Klasa P
4,05
północny
3,26
zachodni
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!