Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (16-22.12.2013)
W dniach od 16 do 22 grudnia 2013 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, a wrosły ceny tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków.
W dniach od 16 do 22 grudnia 2013 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, a wrosły ceny tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków.
W okresie od 16 do 22 grudnia 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego, wołowego, kurcząt brojlerów i kaczek brojlerów w Polsce w ciągu tygodnia. Jednocześnie podrożały gęsi tuczone i indyki.
Jak podała FAMMU/FAPA, od początku do połowy 2013 roku ceny jaj spożywczych spadły z uwagi na odbudowę produkcji jaj i zrównoważenie sytuacji podażowo-popytowej.
Coraz więcej mięsa drobiowego trafia do odbiorców w Polsce i na świecie. Rośnie także liczba podmiotów zajmujących się produkcją, dystrybucją i sprzedażą w systemie QAFP (Quality Assurance for Food Products).
Zapraszamy do zapoznania się z dziewiątą już wersją cyklicznego raportu dotyczącego prognoz na rynkach drobiu na świecie, przygotowanym przez Organizację ds. Współpracy i Rozwoju w Europie oraz FAO.
W październiku 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen półtusz wieprzowych, ćwierćtusz wołowych, tuszek kurcząt patroszonych, a spadek cen indyków.
W październiku 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen indyków. Natomiast cena za kurczęta brojlery, żywiec wieprzowy i wołowy w obrębie miesiąca spadła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 9 do 15 grudnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W ciągu ostatnich trzech lat, od początku 2011 do końca 2013 roku, światowe ceny drobiu nominowane w dolarach amerykańskich wykazywały tendencję wzrostową – poinformowała FAMMU/FAPA.
W dniach od 9 do 15 grudnia 2013 roku wzrosły ceny półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych i indyków patroszonych w Polsce w ujęciu tygodniowym. Jednocześnie notowania ćwierćtuszy wołowych pozostały bez zmian.
W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego i wołowego w Polsce w ciągu tygodnia. Jednocześnie podrożały kurczęta brojlery i indyki.
W okresie od 2 do 9 grudnia 2013 roku spały nieznacznie ceny kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej wobec notowań sprzed tygodnia.
Na rynku kurcząt brojlerów od połowy wrzenia do drugiego tygodnia grudnia można było zaobserwować znaczne spadki cen. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w monitorowanych zakładach ceny obniżyły się średnio o 0,61 zł/kg, był to zatem 15-procentowy spadek w okresie czternastu tygodni - podkreślają analitycy Banku BGŻ.
Na początku grudnia 2013 r. podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Prawa Żywnościowego, eksperci z państw członkowskich UE poparli wrześniową propozycję Komisji dla systemu „COOL” (ang. Country of Origin Labelling), czyli system obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia dla świeżego, schłodzonego i mrożonego mięsa wieprzowego, drobiowego i owczego.
W październiku 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 305 tysięcy ton żywca, co stanowiło 14% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.