Kategorie

jaja i strony powiązane

• 2011-04-27

  Droga żywność, tanie jajka

  Drób i jaja

  Ceny żywności ciągle rosną, więc tym bardziej dziwi spadek cen jajek. Sprawa nie wygląda dobrze, bo jajek jest za dużo.

• 2011-04-27

  Wiejskie jajka są najczęściej nie przebadane

  Drób i jaja

  Wiejskie jaj cieszą się ogromną sławą. Niestety hodowle liczące do 350 kur, nie mają obowiązku przeprowadzania i rejestrowania kontroli weterynaryjnej.

• 2011-04-21

  W tym roku Polacy zjedzą więcej jaj

  Drób i jaja

  Według statystyk, przeciętny Polak zjada rocznie około 206 jaj. Potwierdzają to zeszłoroczne badania. Największą sławą, jaja cieszą się wśród emerytów i rolników. Z kolei najmniejszą wśród osób posiadających własną firmę.

• 2011-03-15

  Za kilka tygodni rozkręci się sprzedaż wyrobów ze strusia

  Inne hodowle

  Strusie mięso jest bardzo zdrowe i ma unikalne walory smakowe. Jeżeli jednak chodzi o polskich konsumentów tego mięsa to ich liczba nie jest zbyt imponująca.

• 2011-03-07

  Opłacalność produkcji drobiu w 2011 roku będzie lepsza – ceny w skupie za żywiec i jaja wzrosną

  Drób i jaja

  To dobre wieści dla hodowców, bo będzie szansa na odrobienie strat z zeszłego roku. Niestety konsumentów czekają kolejne podwyżki.

• 2011-03-01

  Nieśność

  N

• 2011-02-24

  Czy w polscy hodowcy kur niosek zdążą z wymianą klatek?

  Drób i jaja

  Blisko ćwierć tysiąca ferm w dalszy ciągu może mieć problem z wymianą klatek. W takim wypadku Polska będzie walczyć o większą ilość czasu dla rolników. Niestety Wielka Brytania się temu sprzeciwia, gdyż tamtejsi hodowcy zdążyli na czas.

• 2011-02-24

  Tegorocznym hitem na wielkanocnych stołach mogą być białe jajka

  Drób i jaja

  Koszty hodowli i transportu są coraz wyższe, a jajka stosunkowo tanie. Jedna z ferm postanowiła zaskoczyć i tym samym przyciągnąć uwagę klientów innym niż zwykle kolorem jaj.

• 2011-01-11

  Niemcy – Zamknięto już ponad cztery tysiące farm, a rynki zbytu szybko rezygnują z importu

  Ze świata

  Najgorzej jest w Holandii i Wielkiej Brytanii, bo tam nadal szuka się skażonych jaj, które zostały sprzedane bądź produktów z nich wykonanych.

• 2011-01-10

  Niemcy - Afery z dioksynami ciąg dalszy, czyli nowe informacje w sprawie niemieckich jaj

  Ze świata

  Okazuje się, że jaja z pechowej produkcji trafiły również do Holandii. Były przeznaczone dla wytwórców spożywczych i dlatego też mogły zostać wykorzystane do produkcji m.in. makaronów, ciast i majonezów.

• 2011-01-07

  Niemcy - Sprawa dioksyn w paszach zaczyna nabierać rozpędu

  Drób i jaja

  Kwestia, którą poruszyliśmy kilka dni temu nabrała poważniejszych rozmiarów. Na wschodzie Niemiec dla bezpieczeństwa zabito 8 tys. sztuk kurczaków.

• 2011-01-05

  Jak czytać etykiety?

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

  2000-2500 producentów rocznie podlega kontroli przeprowadzanej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).

• 2011-01-05

  Dużo jaj, ceny pasz wysokie, a opłacalność produkcji niska

  Drób i jaja

  Producenci jaj narzekają na ich niska opłacalność ze względu na nadprodukcję jaj oraz wysokie ceny pasz.

• 2011-01-04

  Niemcy – Pasza z zawartością dioksyny, ale na szczęście w małej ilości

  Ze świata

  Instytut Oceny Ryzyka poinformował że co prawda znaleziono ten składnik w paszach które się wykorzystuje do karmienia zwierząt hodowlanych jednak stężenie nie było duże.

• 2010-11-28

  Załamanie na rynku drobiu

  Drób i jaja

  Tragedia w kurnikach. Już tradycyjnie producenci działający w branży drobiarskiej narzekają na niskie ceny skupu.