To będzie udany rok dla mleczarni
Mleczarnie w bieżącym roku bez problemu powinny wygenerować zyski. Wszystko to choćby za sprawą eksportu.
Mleczarnie w bieżącym roku bez problemu powinny wygenerować zyski. Wszystko to choćby za sprawą eksportu.
Polacy coraz częściej sięgają po mleko od krowy. Niewątpliwym ułatwieniem są tutaj mlekomaty stojące już w niektórych polskich miastach jak Toruń, Opole czy Wrocław.
Unia Europejska nie wyraziła zgody na zmiany w wymaganiach dotyczące dostaw brazylijskiej wołowiny w ramach kwoty Hiltońskiej, czyli wysokiej jakości mięsa wołowego.
Według najnowszych danych, produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych w maju tego roku wyniosła 7,28 mln ton. Oznacza to zwyżkę sezonową w wielkości 3,7 procenta.
Najlepszym sektorem do obserwacji postępu technologicznego jest branża mleczarska, gdyż przykładowo zamiast ręcznego dojenia krów mamy pełną automatykę.
Jak wykazują najnowsze dane, w kwietniu tego roku średnie ceny w Wielkiej Brytanii zmniejszyły się o 0,31 pensa za litr, czyli o 1,19 procenta, co daje cenę 26,25 funta za litr wobec 26,57 funta za tą samą ilość surowca.
W Stanach zjednoczonych opracowano test wykrywający obecność pozostałości antybiotyków w mleku.
W kwietniu po raz kolejny w punktach skupu podrożało mleko. Według danych GUS, w zeszłym miesiącu za litr płacono średnio powyżej 1,20 złotego.
W Nowej Zelandii mimo niesprzyjających początkowo warunkach pogodowych tamtejsi wytwórcy mleka prawdopodobnie uzyskają rekordowy poziom produkcji.
Coraz więcej bydła choruje na wirusową biegunkę bydła (BVD). Najlepszym rozwiązaniem jest profilaktyka. Niestety bardzo często odpowiednia szczepionka na tą chorobę jest trudno dostępna.
Irlandia uniknie kary. Jak poinformował irlandzki minister rolnictwa, w sezonie 2010/11 całkowita wielkość dostawy mleka była o 0,43 procent mniejsza niż przeznaczona na ten okres kwota.
Przeciętni włoscy farmerzy sprzedają wciągu roku ilości mleka pochodzące od 300 tysięcy krów. Problem w tym, że takich ilości bydła gospodarze ci nigdy nie mieli, albo ich krowy miałyby teraz około 80 lat. Średnio krowa dożywa maksymalnie 10 lat.
Jak twierdzą eksperci, pogłowie bydła w tym kraju do poziomu z 2006 roku, czyli do 58 mln sztuk wróci za jakieś siedem lat.
Chińscy naukowcy oznajmili, że genetycznie modyfikowane przez nich krowy mogą dawać mleko, w którego skład wchodzi lizozym, czyli białko występujące w mleku matki.
W miesiącach styczeń-sierpień 2019 r. skupiono w Polsce 461,9 tys. t bydła, czyli o 7,8% mniej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 145 tys. t wołowiny, co daje zwyżkę o 10,7%.